mörkt råg knäckebröd
Medelhögt GI
GL 12.7 per typisk skiva (30 g) · GL 42.2 per 100 g
- högt fiberinnehåll
- måttligt natriuminnehåll
mörkt råg knäckebröd har ett glykemiskt index på 63, högre än vanligt knäckebröd (60). En typisk skiva (30 g) ger en glykemisk belastning på 12.7.
Uppdaterad 17 jan. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av knäckebröd
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
mörkt råg knäckebröd är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 340 kcal |
| Kolhydrater | 67 g |
| Socker (totalt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 16 g |
| Löslig | 4.8 g |
| Olöslig | 11.2 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 1.5 g |
| Mättat | 0.3 g |
| Omättat | 1.2 g |
| Natrium | 400 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- högt fiberinnehåll
- lågt tillsatt socker
- lågt fettinnehåll
- måttligt natriuminnehåll
- måttligt glykemiskt index
- bearbetad spannmålsprodukt
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för mörkt råg knäckebröd?
mörkt råg knäckebröd har ett glykemiskt index på 63 (Måttligt). En typisk skiva (30 g) har en glykemisk belastning på 12.7; per 100 g är den glykemiska belastningen 42.2.
Är mörkt råg knäckebröd bra för personer med insulinresistens?
mörkt råg knäckebröd har ett måttligt glykemiskt index (63). Personer med insulinresistens kan konsumera det i måttliga mängder.
Vilken form av knäckebröd har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av knäckebröd i denna databas har Rågknäckebröd med tahini lägst glykemisk belastning (22.5 per 100 g).
Se mörkt råg knäckebröd i Logi-appen, med din portion.
