Kakaomassa
Lågt GI
GL 1.7 per typisk msk (15 g) · GL 11.7 per 100 g
- Extremt låg glykemisk belastning
- Högt innehåll av mättat fett
Kakaomassa har ett glykemiskt index på 20 (Lågt). En typisk msk (15 g) ger en glykemisk belastning på 1.7.
Uppdaterad 13 aug. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 11.6 per 100 g Ger en mer potent dos av antioxidanter och mineraler samtidigt som man undviker eventuella värmeskador från bearbetning.
rå kakaopulver - GL 2.4 per 100 g De ger en hälsosammare balans av enkelomättade fetter och essentiella mineraler som magnesium med lägre halt av mättat fett.
Blandade nötter (råa)
Former av Kakaomassa
- GI 25 · GL 2 per 100 g with water and fiber
kakaodryck - GI 20 · GL 11.7 per 100 g sugar freedutch processed
nederländskt processat kakaopulver - GI 20 · GL 11.7 per 100 g processed with alkali
alkaliserad kakao - GI 20 · GL 11.7 per 100 g alkali
alkalisk kakaopulver - GI 25 · GL 14.6 per 100 g pieces
kakaobitar
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Kakaomassa är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 228 kcal |
| Kolhydrater | 58.3 g |
| Socker (totalt) | 1.8 g |
| Naturligt | 1.8 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 33.2 g |
| Löslig | 8.3 g |
| Olöslig | 24.9 g |
| Protein | 19.6 g |
| Fett | 13.7 g |
| Mättat | 8.1 g |
| Omättat | 5.6 g |
| Natrium | 21 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Extremt låg glykemisk belastning
- Exceptionell fiberdensitet
- Rik på antioxidanter och mineraler
- Högt innehåll av mättat fett
- Potentiell kontaminering av tungmetaller (kadmium)
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Kakaomassa?
Kakaomassa har ett glykemiskt index på 20 (Lågt). En typisk msk (15 g) har en glykemisk belastning på 1.7; per 100 g är den glykemiska belastningen 11.7.
Är Kakaomassa bra för personer med insulinresistens?
Kakaomassa har ett lågt glykemiskt index (20), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Kakaomassa har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Kakaomassa i denna databas har kakaodryck lägst glykemisk belastning (2 per 100 g).
Se Kakaomassa i Logi-appen, med din portion.
