hirsmjöl
Högt GI
GL 29.6 per kopp (174 g) · GL 17 per 100 g
- lågt fettinnehåll
- hög glykemisk index
hirsmjöl har ett glykemiskt index på 71 (Högt). En kopp (174 g) ger en glykemisk belastning på 29.6.
Granskad 6 aug. 2026 · Källor: USDA FoodData Central #168871 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Blomkålsris ger en massiv minskning av den glykemiska belastningen, med ett GI på 10 och GL på 1 jämfört med hirs som har GI 71 och GL 17.
finhackad blomkål (blomkålsris) - GL 12.6 per 100 g Linser ger en mycket jämnare energifrigörelse med ett GI på 21 och GL på 7, vilket är betydligt lägre än hirs.
linser - GL 11 per 100 g Quinoa är ett mer blodsockervänligt spannmålsalternativ med ett lägre GI på 53 och GL på 11.
Kokt quinoa
Former av hirsmjöl
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
hirsmjöl är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kopp | 174 g | 29.6 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 119 kcal |
| Kolhydrater | 23.7 g |
| Socker (totalt) | 0.1 g |
| Naturligt | 0.1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 1.3 g |
| Löslig | 0.39 g |
| Olöslig | 0.91 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fett | 1 g |
| Mättat | 0.2 g |
| Omättat | 0.8 g |
| Natrium | 2 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- lågt fettinnehåll
- ingen tillsatt socker
- hög glykemisk index
- hög glykemisk belastning
- lågt fiberinnehåll
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för hirsmjöl?
hirsmjöl har ett glykemiskt index på 71 (Högt). En kopp (174 g) har en glykemisk belastning på 29.6; per 100 g är den glykemiska belastningen 17.
Är hirsmjöl bra för personer med insulinresistens?
hirsmjöl har ett högt glykemiskt index (71) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är finhackad blomkål (blomkålsris).
Vilken form av hirsmjöl har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av hirsmjöl i denna databas har Hirssallad lägst glykemisk belastning (10 per 100 g).
Se hirsmjöl i Logi-appen, med din portion.
