Grädde
Lågt GI
GL 2.6 per kopp (240 g) · GL 1.1 per 100 g
- Mycket låg glykemisk belastning: cirka 1 per 100 g, med endast 3,7 g kolhydrater
- Energi-tätt: 195 kcal per 100 g, nästan 90 % av det från fett
Grädde har ett glykemiskt index på 30 (Lågt). En kopp (240 g) ger en glykemisk belastning på 2.6.
Granskad 31 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #170857 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1.3 per 100 g Low-fat cream (10–12 %, half-and-half) pours and cooks the same way with about 40 % less fat: 131 kcal per 100 g.
halv & halv grädde - GL 1.9 per 100 g Milk whitens coffee and thins sauces for about a quarter of the calories: 50 kcal and 2 g fat per 100 g.
Mjölk - GL 0.4 per 100 g Greek yogurt stirred in off the heat makes soups and sauces creamy with about 9 g protein and half the calories.
Grekisk yoghurt - GL 3 per 100 g Evaporated milk is milk cooked down to a creamy texture; it replaces cream in sauces and bakes with less than half the fat.
kondenserad mjölk
Former av Grädde
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Grädde är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 coffee creamer cup | 11 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1 fl oz | 30 g | 0.3 |
| 1 cup | 240 g | 2.6 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 195 kcal |
| Kolhydrater | 3.66 g |
| Socker (totalt) | 3.66 g |
| Naturligt | 3.7 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Löslig | 0 g |
| Olöslig | 0 g |
| Protein | 2.96 g |
| Fett | 19.1 g |
| Mättat | 12.2 g |
| Omättat | 6.9 g |
| Natrium | 40 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Mycket låg glykemisk belastning: cirka 1 per 100 g, med endast 3,7 g kolhydrater
- En matsked (15 g) tillför cirka 30 kcal till kaffe eller en sås
- Minimalt processad: det fett-rika lagret separerat från mjölken
- Energi-tätt: 195 kcal per 100 g, nästan 90 % av det från fett
- Ungefär hälften av fettet är mättat: ungefär 10 g per 100 g
- Lite protein: cirka 3 g per 100 g
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Grädde?
Grädde har ett glykemiskt index på 30 (Lågt). En kopp (240 g) har en glykemisk belastning på 2.6; per 100 g är den glykemiska belastningen 1.1.
Är Grädde bra för personer med insulinresistens?
Grädde har ett lågt glykemiskt index (30), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Grädde har lägst glykemisk belastning?
Grädde har lägst glykemisk belastning av alla former av Grädde i denna databas (1.1 per 100 g).
Se Grädde i Logi-appen, med din portion.
