Caponata
Lågt GI
GL 0.5 per typisk msk (15 g) · GL 3 per 100 g
- Rik på fiber och antioxidanter
- Måttligt natriuminnehåll
Caponata har ett glykemiskt index på 30 (Lågt). En typisk msk (15 g) ger en glykemisk belastning på 0.5.
Uppdaterad 18 dec. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Caponata är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 90 kcal |
| Kolhydrater | 10 g |
| Socker (totalt) | 6 g |
| Naturligt | 6 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 3 g |
| Löslig | 0.9 g |
| Olöslig | 2.1 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 5 g |
| Mättat | 0.7 g |
| Omättat | 4.3 g |
| Natrium | 350 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Rik på fiber och antioxidanter
- Innehåller hälsosamma omättade fetter
- Måttligt natriuminnehåll
- Innehåller tillsatt olja (högre kalorier)
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Caponata?
Caponata har ett glykemiskt index på 30 (Lågt). En typisk msk (15 g) har en glykemisk belastning på 0.5; per 100 g är den glykemiska belastningen 3.
Är Caponata bra för personer med insulinresistens?
Caponata har ett lågt glykemiskt index (30), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Caponata blodsockret?
Caponata har en glykemisk belastning på 3 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Relaterade livsmedel
Se Caponata i Logi-appen, med din portion.
