blomkålstjälk och blad
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →
blomkålstjälk och blad har ett glykemiskt index på 15, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Jämfört med andra vegetables rankas blomkålstjälk och blad bland de lägsta i glykemiskt index.
blomkålstjälk och blad är ett bra val för personer som hanterar blodsocker, insulinresistens eller följer en låg-GI diet.
Logi Poäng: 10/10
Varför detta betyg?
- ✓ högt fiberinnehåll
- ✓ lågt glykemiskt belastning
- ✓ rikt på vitaminer och mineraler
- ✗ kan orsaka uppblåsthet hos känsliga individer
- ✗ lågt proteininnehåll
Bearbetningsgrad
Näringsvärden (per 100g)
| Kalorier | 25 kcal |
| Kolhydrater | 4.5g |
| Socker (totalt) | 1.9g |
| Naturligt | 1.9g |
| Tillsatt | 0g |
| Fiber | 2.5g |
| Löslig | 0.8g |
| Olöslig | 1.8g |
| Protein | 2g |
| Fett | 0.2g |
| Mättat | 0.03g |
| Omättat | 0.17g |
| Natrium | 30mg |
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för blomkålstjälk och blad?
blomkålstjälk och blad har ett glykemiskt index på 15, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Är blomkålstjälk och blad bra för personer med insulinresistens?
blomkålstjälk och blad har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar blomkålstjälk och blad blodsockret?
blomkålstjälk och blad har en glykemisk belastning på 1 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →