basmatiris
Medelhögt GI
GL 25.8 per kopp (158 g) · GL 16.4 per 100 g
- Glykemiskt index på cirka 58, tydligt lägre än vanligt vitt ris på cirka 73.
- Fortfarande ett stärkelserikt livsmedel: glykemisk belastning på cirka 16 per 100 g kokt.
basmatiris har ett glykemiskt index på 58 (Måttligt). En kopp (158 g) ger en glykemisk belastning på 25.8.
Granskad 6 aug. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad, granskad av människa) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 12 per 100 g Brown rice, brown basmati included, keeps the bran: more fibre and a lower glycemic load per portion.
Långkornigt fullkornsris - GL 9.8 per 100 g Cooks and serves like rice, with more protein and fibre and a lower glycemic load.
Kokt quinoa - GL 10 per 100 g A nutty long-grain side that fits the same dishes, with fewer calories and a lower glycemic load.
vildris - GL 10.8 per 100 g A hearty grain side for curries and stews, with more fibre and a lower glycemic load than basmati.
bovetegryn
Former av basmatiris
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
basmatiris är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, cooked | 10 g | 1.6 |
| 1 serving | 150 g | 24.5 |
| 1 cup, cooked | 158 g | 25.8 |
| 1 boil-in-bag | 280 g | 45.8 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 130 kcal |
| Kolhydrater | 28.2 g |
| Socker (totalt) | 0.1 g |
| Naturligt | 0.1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 0.4 g |
| Löslig | 0.1 g |
| Olöslig | 0.3 g |
| Protein | 2.7 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mättat | 0.05 g |
| Omättat | 0.25 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Glykemiskt index på cirka 58, tydligt lägre än vanligt vitt ris på cirka 73.
- Nästan fettfritt: cirka 0,3 g fett per 100 g kokt.
- Naturligt glutenfritt.
- Fortfarande ett stärkelserikt livsmedel: glykemisk belastning på cirka 16 per 100 g kokt.
- Lite fiber, cirka 0,4 g per 100 g, eftersom det är ett polerat vitt korn.
- Måttligt proteininnehåll, cirka 2,7 g per 100 g kokt.
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med basmatiris
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för basmatiris?
basmatiris har ett glykemiskt index på 58 (Måttligt). En kopp (158 g) har en glykemisk belastning på 25.8; per 100 g är den glykemiska belastningen 16.4.
Är basmatiris bra för personer med insulinresistens?
basmatiris har ett medelhögt glykemiskt index (58). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Långkornigt fullkornsris.
Vilken form av basmatiris har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av basmatiris i denna databas har kokt råris basmati lägst glykemisk belastning (12 per 100 g).
Se basmatiris i Logi-appen, med din portion.
