Tvorog
Nizak GI
GL 2.4 po komad (250 g) · GL 0.9 na 100 g
- Oko 18 g proteina na 100 g, uglavnom kazeina, za 133 kcal.
- Polomasni tvarog ima oko 4,7 g masti na 100 g, od čega je većina zasićenih masti.
Tvorog ima glikemijski indeks 27 (Nizak). Jedna komad (250 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 2.4.
Pregledano 8. 10. 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz AI asistenciju i ljudsku proveru) · Ovo nije medicinski savet · Prijavi grešku
Umesto ovoga
- GL 1.2 na 100 g Low-fat quark is smooth instead of crumbly and gives 12 g of protein for only 68 kcal per 100 g.
Посни кварк - GL 1 na 100 g Cottage cheese fills the same breakfast role with 11 g of protein for 98 kcal per 100 g.
Cottage sir - GL 1.4 na 100 g Skyr gives 11 g of protein per 100 g with almost no fat, at 62 kcal.
Скир - GL 0.4 na 100 g Plain Greek yogurt works in spreads and dips, with a creamier texture and 97 kcal per 100 g.
Grčki jogurt
Oblici Tvorog
Logi · Управљање инсулинском резистенцијом
Смањите шећер у крви паметнијим изборима хране
Tvorog je jedna od 11.147 namirnica koje Logi ocenjuje kada fotografišete obrok — sa porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.1 |
| 1 slice (about 1 cm) | 30 g | 0.3 |
| 1 cup, crumbled | 225 g | 2.1 |
| 1 block (250 g) | 250 g | 2.4 |
Нутритивне вредности (на 100g)
на 100g
| Калорије | 133 kcal |
| Угљени хидрати | 3.5 g |
| Шећери (укупно) | 3.5 g |
| Природни | 3.5 g |
| Додати | 0 g |
| Влакна | 0 g |
| Растворљива | 0 g |
| Нерастворљива | 0 g |
| Протеини | 18 g |
| Масти | 4.7 g |
| Засићене | 2.95 g |
| Незасићене | 1.75 g |
| Натријум | 45 mg |
Степен прераде
Зашто ова оцена?
- Oko 18 g proteina na 100 g, uglavnom kazeina, za 133 kcal.
- Nizak sadržaj ugljenih hidrata (3,5 g na 100 g): glikemijsko opterećenje oko 1.
- Obrana verzija zadržava skoro istu količinu proteina uz skoro nimalo masti (92 kcal).
- Polomasni tvarog ima oko 4,7 g masti na 100 g, od čega je većina zasićenih masti.
- Uopšte ne sadrži vlakna.
- Punomasni tvarog ima duplo više masti (oko 9,5 g na 100 g) i 165 kcal.
Alergeni
Recepti sa niskim GI na Logi Food Coach
Често постављана питања
Који је гликемијски индекс Tvorog?
Tvorog ima glikemijski indeks 27 (Nizak). Jedna komad (250 g) ima glikemijsko opterećenje 2.4; na 100 g glikemijsko opterećenje je 0.9.
Да ли је Tvorog погодан за особе са инсулинском резистенцијом?
Tvorog има низак гликемијски индекс (27), што га чини добрим избором за особе са инсулинском резистенцијом.
Koji oblik Tvorog ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Tvorog u ovoj bazi, пуномасни кварак ima najniže glikemijsko opterećenje (0.9 na 100 g).
Proveri Tvorog u Logi aplikaciji, sa svojom porcijom.
