пржени лук
Srednji GI
GL 5.7 po šolja (30 g) · GL 19 na 100 g
- Sadrži prirodna jedinjenja crnog luka
- Visoka kalorijska gustina usled ulja za prženje
пржени лук ima glikemijski indeks 55, viši od običnog Цела главица црног лука (15). Jedna šolja (30 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 5.7.
Ažurirano 4. 7. 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć veštačke inteligencije) · Ovo nije medicinski savet · Prijavi grešku
Umesto ovoga
- GL 4 na 100 g Omogućava kontrolisan unos masti i eliminiše potrebu za prženjem u industrijskim mastima, uz zadržavanje slatkog, karamelizovanog ukusa.
печени лук - GL 2 na 100 g Nudi blaži, sofisticiraniji ukus sa većom gustinom nutrijenata i manjim glikemijskim uticajem od prženih proizvoda od crnog luka.
Порилук
Oblici Цела главица црног лука
- GI 15 · GL 1.4 na 100 g
Цела главица црног лука - Brown onionGI 10 · GL 1 na 100 g brown
- Crveni luk potopljen u jabukovo sirćeGI 15 · GL 1 na 100 g redpickled
- kuvani crni lukGI 15 · GL 1 na 100 g boiled
- lukove laticeGI 15 · GL 1 na 100 g petals
- GI 15 · GL 1 na 100 g young
Mladi luk - Pareni lukGI 15 · GL 1 na 100 g steamed
- +16 još
Logi · Управљање инсулинском резистенцијом
Смањите шећер у крви паметнијим изборима хране
пржени лук je jedna od 11.116 namirnica koje Logi ocenjuje kada fotografišete obrok — sa porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 supena kašika | 7 g | 1.3 |
| 1 šolja | 30 g | 5.7 |
Нутритивне вредности (на 100g)
на 100g
| Калорије | 350 kcal |
| Угљени хидрати | 35 g |
| Шећери (укупно) | 8 g |
| Природни | 8 g |
| Додати | 0 g |
| Влакна | 3 g |
| Растворљива | 1 g |
| Нерастворљива | 2 g |
| Протеини | 3 g |
| Масти | 22 g |
| Засићене | 4 g |
| Незасићене | 18 g |
| Натријум | 300 mg |
Степен прераде
Зашто ова оцена?
- Sadrži prirodna jedinjenja crnog luka
- Obezbeđuje određenu količinu dijetetskih vlakana
- Visoka kalorijska gustina usled ulja za prženje
- Značajno glikemijsko opterećenje koje utiče na nivo šećera u krvi
- Često se priprema sa rafinisanim uljima lošeg kvaliteta
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Recepti sa niskim GI na Logi Food Coach
Често постављана питања
Који је гликемијски индекс пржени лук?
пржени лук ima glikemijski indeks 55 (Umeren). Jedna šolja (30 g) ima glikemijsko opterećenje 5.7; na 100 g glikemijsko opterećenje je 19.
Да ли је пржени лук погодан за особе са инсулинском резистенцијом?
пржени лук ima srednji glikemijski indeks (55). Prikladno umereno, idealno uz proteine ili masti; alternativa sa nižim opterećenjem je печени лук.
Koji oblik Цела главица црног лука ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Цела главица црног лука u ovoj bazi, Brown onion ima najniže glikemijsko opterećenje (1 na 100 g).
Proveri пржени лук u Logi aplikaciji, sa svojom porcijom.
