vijolični krompir
Visok GI
GL 15.4 na 100 g
- bogat z antioksidanti (antocianini)
- zmerna glikemična obremenitev
vijolični krompir ima glikemični indeks 77, nižji kot navadni Krompir (78).
Posodobljeno 16. jul. 2026 · Viri: Ekipa Logi Nutrition (sestava po USDA, s pomočjo umetne inteligence) · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Oblike Krompir
- GI 78 · GL 15.6 na 100 g
Krompir - GI 65 · GL 8.8 na 100 g canned
Konzerviran krompir - rdeči krompirGI 65 · GL 10 na 100 g red
- GI 56 · GL 11.2 na 100 g boiledcooled
Kuhan in ohlajen krompir - GI 65 · GL 13 na 100 g steamed
beli krompir na pari - kuhan rdeč krompirGI 70 · GL 14 na 100 g redboiled
- GI 70 · GL 15 na 100 g grilled
pečen krompir - +4 več
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
vijolični krompir je ena od 11.148 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 86 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 20.01 g |
| Sladkorji (skupaj) | 0.89 g |
| Naravni | 0.9 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 1.8 g |
| Topne | 0.5 g |
| Netopne | 1.3 g |
| Beljakovine | 1.71 g |
| Maščobe | 0.1 g |
| Nasičene | 0.02 g |
| Nenasičene | 0.08 g |
| Natrij | 7 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- bogat z antioksidanti (antocianini)
- dober vir vlaknin
- nižji glikemični indeks kot pri navadnem krompirju
- zmerna glikemična obremenitev
- nizka vsebnost beljakovin
Alergeni
Ni navedenih EU-14 alergenov
Recepti z nizkim GI na Logi Food Coach
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks vijolični krompir?
vijolični krompir ima glikemični indeks 77 (Visok) in glikemično obremenitev 15.4 na 100 g.
Ali je vijolični krompir primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
vijolični krompir ima visok glikemični indeks (77). Osebe z inzulinsko rezistenco morajo omejiti njegovo uživanje.
Katera oblika Krompir ima najnižjo glikemično obremenitev?
Med oblikami Krompir v tej bazi ima Konzerviran krompir najnižjo glikemično obremenitev (8.8 na 100 g).
Preverite vijolični krompir v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
