pražen zelje
Nizek GI
GL 3 na značilna skodelica (150 g) · GL 2 na 100 g
- Nizek glikemični indeks
- Cvrtje poveča količino nasičenih maščob
pražen zelje ima glikemični indeks 30, višji kot navadni Zelje (10). Ena značilna skodelica (150 g) doda glikemično obremenitev 3.
Posodobljeno 3. jul. 2026 · Viri: Ekipa Logi Nutrition (sestava po USDA, s pomočjo umetne inteligence) · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 0.3 na 100 g Odpravlja dodane maščobe in ohranja več vitaminov, občutljivih na toploto.
kuhani kitajski zelje - GL 1 na 100 g Zagotavlja naravne probiotike, ki podpirajo črevesno mikrobioto, kar je ključnega pomena pri inzulinski rezistenci.
fermentirana zelje - GL 1 na 100 g Omogoča ekstrakcijo okusa brez uporabe škodljivega prekomernega natrija in maščob za cvrtje.
pražen mladi zelje
Oblike Zelje
- GI 10 · GL 1 na 100 g
Zelje - GI 10 · GL 1 na 100 g white
bela zelje - grilano zeljeGI 10 · GL 1 na 100 g grilled
- kuhano rdeče zeljeGI 15 · GL 1 na 100 g redboiled
- kuhano zeljeGI 15 · GL 1 na 100 g boiled
- GI 20 · GL 1 na 100 g miso soup
Miso juha s zeljem - GI 10 · GL 1 na 100 g raw
Naribano zelje - +14 več
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
pražen zelje je ena od 11.116 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 70 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 8 g |
| Sladkorji (skupaj) | 4 g |
| Naravni | 4 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 3 g |
| Topne | 0.9 g |
| Netopne | 2.1 g |
| Beljakovine | 2 g |
| Maščobe | 3 g |
| Nasičene | 1 g |
| Nenasičene | 2 g |
| Natrij | 300 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- Nizek glikemični indeks
- Dober vir prehranskih vlaknin
- Cvrtje poveča količino nasičenih maščob
- Visoka vsebnost natrija (soli)
Alergeni
Ni navedenih EU-14 alergenov
Recepti z nizkim GI na Logi Food Coach
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks pražen zelje?
pražen zelje ima glikemični indeks 30 (Nizek). Ena značilna skodelica (150 g) ima glikemično obremenitev 3; na 100 g je glikemična obremenitev 2.
Ali je pražen zelje primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
pražen zelje ima nizek glikemični indeks (30), kar ga dela dobro izbiro za osebe z inzulinsko rezistenco.
Katera oblika Zelje ima najnižjo glikemično obremenitev?
Med oblikami Zelje v tej bazi ima bela zelje najnižjo glikemično obremenitev (1 na 100 g).
Preverite pražen zelje v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
