črni riž
Nizek GI
GL 61.4 na skodelica (195 g) · GL 31.5 na 100 g
- Vsebuje antocianine, bogate z antioksidanti
- Visoka gostota ogljikovih hidratov
črni riž ima glikemični indeks 42, nižji kot navadni kuhani beli riž (73). Ena skodelica (195 g) doda glikemično obremenitev 61.4.
Posodobljeno 4. jul. 2026 · Viri: Ekipa Logi Nutrition (sestava po USDA, s pomočjo umetne inteligence) · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 1 na 100 g Znatno manjša vsebnost ogljikovih hidratov in kalorij, zato je idealno za uravnavanje skokov inzulina.
drobnosekljan cvetačni ohrovt - GL 11 na 100 g Zagotavlja popoln profil beljakovin in višjo vsebnost vlaknin, kar pomaga pri stabilizaciji krvnega sladkorja učinkoviteje kot riž.
Kuhana kvinoja
Oblike kuhani beli riž
- GI 73 · GL 20 na 100 g
kuhani beli riž - GI 54 · GL 12 na 100 g wholebrown
kaljeni polnozrnati rjavi riž - GI 50 · GL 12 na 100 g browncooked
polnozrnati rjavi riž - GI 50 · GL 12 na 100 g wholelong grain
rjavi riž z dolgim zrnom - Bachelor’s riceGI 73 · GL 20 na 100 g znamka: bachelors
- GI 73 · GL 20 na 100 g steamedwhite
kuhan bel riž - GI 73 · GL 20 na 100 g whitecooked
Kuhan beli riž - +14 več
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
črni riž je ena od 11.116 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Porcije
| Porcija | Gramov | GL |
|---|---|---|
| 1 skodelica | 195 g | 61.4 |
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 350 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 75 g |
| Sladkorji (skupaj) | 0.7 g |
| Naravni | 0.7 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 4.9 g |
| Topne | 1.5 g |
| Netopne | 3.4 g |
| Beljakovine | 8.5 g |
| Maščobe | 2.5 g |
| Nasičene | 0.5 g |
| Nenasičene | 2 g |
| Natrij | 5 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- Vsebuje antocianine, bogate z antioksidanti
- Dober vir prehranskih vlaknin
- Visoka gostota ogljikovih hidratov
- Zmerna glikemična obremenitev
Alergeni
Ni navedenih EU-14 alergenov
Recepti z nizkim GI na Logi Food Coach
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks črni riž?
črni riž ima glikemični indeks 42 (Nizek). Ena skodelica (195 g) ima glikemično obremenitev 61.4; na 100 g je glikemična obremenitev 31.5.
Ali je črni riž primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
črni riž ima nizek glikemični indeks (42), kar ga dela dobro izbiro za osebe z inzulinsko rezistenco.
Katera oblika kuhani beli riž ima najnižjo glikemično obremenitev?
Med oblikami kuhani beli riž v tej bazi ima kaljeni polnozrnati rjavi riž najnižjo glikemično obremenitev (12 na 100 g).
Preverite črni riž v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
