Tempeh
Nízky GI
GL 1.7 na šálka (166 g) · GL 1 na 100 g
- Veľmi nízka glykemická nálož a index
- Obsahuje kyselinu fytovú, ktorá môže ovplyvniť vstrebávanie minerálov
Tempeh má glykemický index 15 (Nízky). Jedna šálka (166 g) pridá glykemickú záťaž 1.7.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #174272 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Tempeh
- Fermentované tempehGI 15 · GL 1 na 100 g curry
- GI 15 · GL 1 na 100 g steamed
Parené tempeh - Tempeh jemne opečený na avokádovom olejiGI 15 · GL 1 na 100 g friedminimal oil
- Tempeh marinovaný v bylinkách a korení, pečenýGI 15 · GL 1 na 100 g bakedmarinated
- GI 15 · GL 1 na 100 g unflavoredlow sodium
Tempeh nesolený prírodný - GI 15 · GL 1 na 100 g bacon
Tempeh slanina - GI 15 · GL 1 na 100 g smokedstrips
Údené tempeh
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Tempeh je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 šálka | 166 g | 1.7 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 192 kcal |
| Sacharidy | 9.4 g |
| Cukry (celkom) | 0.5 g |
| Prirodzené | 0.5 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 5.4 g |
| Rozpustná | 1.6 g |
| Nerozpustná | 3.8 g |
| Bielkoviny | 19 g |
| Tuky | 10.8 g |
| Nasýtené | 2.2 g |
| Nenasýtené | 8.6 g |
| Sodík | 9 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Veľmi nízka glykemická nálož a index
- Vynikajúci zdroj rastlinných bielkovín a vlákniny
- Minimálne spracovaná fermentovaná potravina podporujúca zdravie čriev
- Obsahuje kyselinu fytovú, ktorá môže ovplyvniť vstrebávanie minerálov
- Na báze sóje, čo môže byť pre niektorých jedincov alergénne
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Tempeh?
Tempeh má glykemický index 15 (Nízky). Jedna šálka (166 g) má glykemickú záťaž 1.7; na 100 g je glykemická záťaž 1.
Je Tempeh vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Tempeh má nízky glykemický index (15), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Tempeh má najnižšiu glykemickú záťaž?
Tempeh má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Tempeh v tejto databáze (1 na 100 g).
Pozrite si Tempeh v aplikácii Logi, s vašou porciou.
