Sójový rezeň
Nízky GI
GL 9.6 na typická kus (120 g) · GL 8 na 100 g
- Vysoký obsah bielkovín
- Stredný obsah sodíka
Sójový rezeň má glykemický index 45, vyšší ako bežný Sójové bôby (16). Jedna typická kus (120 g) pridá glykemickú záťaž 9.6.
Aktualizované 30. 10. 2025 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Sójové bôby
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Sójový rezeň je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 210 kcal |
| Sacharidy | 18 g |
| Cukry (celkom) | 2 g |
| Prirodzené | 1 g |
| Pridané | 1 g |
| Vláknina | 5 g |
| Rozpustná | 1.5 g |
| Nerozpustná | 3.5 g |
| Bielkoviny | 15 g |
| Tuky | 9 g |
| Nasýtené | 1.2 g |
| Nenasýtené | 7.8 g |
| Sodík | 480 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vysoký obsah bielkovín
- Dobrý zdroj vlákniny
- Stredný obsah sodíka
- Spracované ingrediencie
- Obsahuje pridané cukry
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Sójový rezeň?
Sójový rezeň má glykemický index 45 (Nízky). Jedna typická kus (120 g) má glykemickú záťaž 9.6; na 100 g je glykemická záťaž 8.
Je Sójový rezeň vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Sójový rezeň má nízky glykemický index (45), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Sójové bôby má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Sójové bôby v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Sójové paštéty (3 na 100 g).
Pozrite si Sójový rezeň v aplikácii Logi, s vašou porciou.
