Smažená cibuľa
Stredný GI
GL 5.7 na šálka (30 g) · GL 19 na 100 g
- Obsahuje prírodné zlúčeniny cibule
- Vysoká kalorická hustota z oleja na vyprážanie
Smažená cibuľa má glykemický index 55, vyšší ako bežný Celá cibuľa (15). Jedna šálka (30 g) pridá glykemickú záťaž 5.7.
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 4 na 100 g Umožňuje kontrolovaný príjem tukov a eliminuje potrebu vyprážania v priemyselných tukoch pri zachovaní sladkej, karamelizovanej chuti.
Pražená cibuľa - GL 2 na 100 g Ponúka jemnejšiu, sofistikovanú chuť s vyššou hustotou živín a nižším glykemickým vplyvom ako vyprážané cibuľové výrobky.
Pórek
Formy Celá cibuľa
- GI 15 · GL 1.4 na 100 g
Celá cibuľa - Brown onionGI 10 · GL 1 na 100 g brown
- Červená cibuľa namočená v jablčnom octeGI 15 · GL 1 na 100 g redpickled
- Cibuľa na pareGI 15 · GL 1 na 100 g steamed
- cibuľové lupienkyGI 15 · GL 1 na 100 g petals
- GI 15 · GL 1 na 100 g puree
Cibuľové pyré - GI 15 · GL 1 na 100 g young
Jarná cibuľka - +16 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Smažená cibuľa je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 7 g | 1.3 |
| 1 šálka | 30 g | 5.7 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 350 kcal |
| Sacharidy | 35 g |
| Cukry (celkom) | 8 g |
| Prirodzené | 8 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 3 g |
| Rozpustná | 1 g |
| Nerozpustná | 2 g |
| Bielkoviny | 3 g |
| Tuky | 22 g |
| Nasýtené | 4 g |
| Nenasýtené | 18 g |
| Sodík | 300 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Obsahuje prírodné zlúčeniny cibule
- Poskytuje určité množstvo vlákniny
- Vysoká kalorická hustota z oleja na vyprážanie
- Významná glykemická záťaž ovplyvňujúca hladinu cukru v krvi
- Často sa pripravuje s nekvalitnými rafinovanými olejmi
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Smažená cibuľa?
Smažená cibuľa má glykemický index 55 (Stredný). Jedna šálka (30 g) má glykemickú záťaž 5.7; na 100 g je glykemická záťaž 19.
Je Smažená cibuľa vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Smažená cibuľa má stredný glykemický index (55). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Pražená cibuľa.
Ktorá forma Celá cibuľa má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Celá cibuľa v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Brown onion (1 na 100 g).
Pozrite si Smažená cibuľa v aplikácii Logi, s vašou porciou.
