pšeničný škrob
Vysoký GI
GL 72 na 100 g
- Very low fat content
- Extremely high glycemic index and load
pšeničný škrob má glykemický index 85 (Vysoký).
Aktualizované 18. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Mandľová múka má výrazne nižší glykemický index 5 a glykemickú nálož 1, čo spôsobí oveľa menšiu reakciu hladiny cukru v krvi v porovnaní s pšeničným škrobom.
Mandľová múka - GL 4.5 na 100 g Lupinová múka je alternatíva s vysokým obsahom bielkovín a nízkym glykemickým indexom s glykemickou náložou len 2, čo pomáha stabilizovať hladinu glukózy v krvi.
Lupinová múka - GL 17.1 na 100 g Kokosová múka má oveľa nižšiu glykemickú nálož 8,1 v porovnaní s pšeničným škrobom, čo z nej robí lepšiu voľbu na zvládanie výkyvov hladiny cukru v krvi po jedle.
Kokosová múka
Formy pšeničný škrob
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
pšeničný škrob je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 350 kcal |
| Sacharidy | 85 g |
| Cukry (celkom) | 0.1 g |
| Prirodzené | 0.1 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 0.2 g |
| Rozpustná | 0.06 g |
| Nerozpustná | 0.14 g |
| Bielkoviny | 0.3 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasýtené | 0.02 g |
| Nenasýtené | 0.08 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Very low fat content
- Virtually no added sugars
- Extremely high glycemic index and load
- Very low fiber and protein
- Highly processed refined carbohydrate
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index pšeničný škrob?
pšeničný škrob má glykemický index 85 (Vysoký) a glykemickú záťaž 72 na 100 g.
Je pšeničný škrob vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
pšeničný škrob má vysoký glykemický index (85) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Mandľová múka.
Ktorá forma pšeničný škrob má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami pšeničný škrob v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Odolný pšeničný škrob (20 na 100 g).
Pozrite si pšeničný škrob v aplikácii Logi, s vašou porciou.
