Modifikovaný pšeničný škrob
Vysoký GI
GL 72 na 100 g
- Nízky obsah tuku
- Veľmi vysoký glykemický index a glykemická nálož
Modifikovaný pšeničný škrob má glykemický index 85, rovnaký ako bežný pšeničný škrob (85).
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
Formy pšeničný škrob
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Modifikovaný pšeničný škrob je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 330 kcal |
| Sacharidy | 85 g |
| Cukry (celkom) | 0.1 g |
| Prirodzené | 0.1 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 0.5 g |
| Rozpustná | 0.1 g |
| Nerozpustná | 0.4 g |
| Bielkoviny | 0.3 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasýtené | 0 g |
| Nenasýtené | 0.1 g |
| Sodík | 10 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky obsah tuku
- Nízky obsah sodíka
- Veľmi vysoký glykemický index a glykemická nálož
- Vysoko rafinované plnidlo s nízkym obsahom živín
- Zanedbateľný obsah vlákniny a bielkovín
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Modifikovaný pšeničný škrob?
Modifikovaný pšeničný škrob má glykemický index 85 (Vysoký) a glykemickú záťaž 72 na 100 g.
Je Modifikovaný pšeničný škrob vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Modifikovaný pšeničný škrob má vysoký glykemický index (85) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Mandľová múka.
Ktorá forma pšeničný škrob má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami pšeničný škrob v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Odolný pšeničný škrob (20 na 100 g).
Pozrite si Modifikovaný pšeničný škrob v aplikácii Logi, s vašou porciou.
