Pečiaca zmes
Vysoký GI
GL 88.5 na typická šálka (150 g) · GL 59 na 100 g
- Pohodlné na rýchle pečenie
- Vysoký glykemický index a záťaž
Pečiaca zmes má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická šálka (150 g) pridá glykemickú záťaž 88.5.
Aktualizované 12. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Mandľová múka má výrazne nižší GI (5 oproti 75) a GL (1 oproti 59), čo z nej robí vynikajúcu nízkosacharidovú alternatívu na pečenie.
Mandľová múka - GL 4.5 na 100 g Lupinová múka poskytuje oveľa nižší glykemický vplyv (GI 15, GL 2) v porovnaní so štandardnými zmesami na pečenie, čím pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi.
Lupinová múka - GL 17.1 na 100 g Kokosová múka ponúka oveľa nižšie GL (3 oproti 59) a mierny GI, čo je podstatné zlepšenie pri zvládaní glukózových špičiek po jedle.
Kokosová múka - GL 0.1 na 100 g Ľanová múka je nutrične bohatá náhrada s minimálnym glykemickým vplyvom (GI 5, GL 1), ktorá podporuje lepšiu kontrolu hladiny cukru v krvi.
Zmes mletého ľanového semienka a vody (ľanové vajce)
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Pečiaca zmes je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 380 kcal |
| Sacharidy | 78 g |
| Cukry (celkom) | 15 g |
| Prirodzené | 3 g |
| Pridané | 12 g |
| Vláknina | 2 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.4 g |
| Bielkoviny | 7 g |
| Tuky | 4 g |
| Nasýtené | 1 g |
| Nenasýtené | 3 g |
| Sodík | 800 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Pohodlné na rýchle pečenie
- Poskytuje energiu
- Vysoký glykemický index a záťaž
- Vysoký obsah pridaných cukrov a sodíka
- Nízky obsah vlákniny
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Pečiaca zmes?
Pečiaca zmes má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická šálka (150 g) má glykemickú záťaž 88.5; na 100 g je glykemická záťaž 59.
Je Pečiaca zmes vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Pečiaca zmes má vysoký glykemický index (75) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Mandľová múka.
Ako Pečiaca zmes ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Pečiaca zmes má glykemickú záťaž 59 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Pečiaca zmes v aplikácii Logi, s vašou porciou.
