Kyslá smotana
Nízky GI
GL 2.3 na šálka (230 g) · GL 1 na 100 g
- Nízka glykemická nálož
- Vysoký obsah nasýtených tukov
Kyslá smotana má glykemický index 27 (Nízky). Jedna šálka (230 g) pridá glykemickú záťaž 2.3.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #171257 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Kyslá smotana
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Kyslá smotana je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 12 g | 0.1 |
| 1 šálka | 230 g | 2.3 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 193 kcal |
| Sacharidy | 4.6 g |
| Cukry (celkom) | 3.4 g |
| Prirodzené | 3.4 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bielkoviny | 2.4 g |
| Tuky | 19 g |
| Nasýtené | 10.1 g |
| Nenasýtené | 8.9 g |
| Sodík | 52 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízka glykemická nálož
- Nízky glykemický index
- Minimálne spracované
- Vysoký obsah nasýtených tukov
- Nízka hustota bielkovín
- Chýba vláknina a mikroživiny
Alergény
Recepty s touto surovinou: Kyslá smotana
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Kyslá smotana?
Kyslá smotana má glykemický index 27 (Nízky). Jedna šálka (230 g) má glykemickú záťaž 2.3; na 100 g je glykemická záťaž 1.
Je Kyslá smotana vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Kyslá smotana má nízky glykemický index (27), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Kyslá smotana má najnižšiu glykemickú záťaž?
Kyslá smotana má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Kyslá smotana v tejto databáze (1 na 100 g).
Pozrite si Kyslá smotana v aplikácii Logi, s vašou porciou.
