Hummus
Nízky GI
GL 1.3 na šálka (246 g) · GL 0.5 na 100 g
- Približne 5,4 g vlákniny na 100 g, z cíceru
- Energeticky bohatý: približne 230 kcal na 100 g, hlavne zo sezamovej pasty (tahini) a oleja (17 g tuku)
Hummus má glykemický index 6 (Nízky). Jedna šálka (246 g) pridá glykemickú záťaž 1.3.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #321358 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Baba ganoush is a roasted-eggplant dip used the same way, with about half the calories of hummus per 100 g.
Baba ganoush - GL 1 na 100 g Tzatziki is a yogurt and cucumber dip with about 65 kcal per 100 g, a light option for dipping vegetables or bread.
Klasické tzatziki - GL 6 na 100 g White bean dip is a legume spread like hummus, made from cannellini beans, with less fat.
dip z bielych fazúľ - GL 1 na 100 g Guacamole is a creamy avocado dip with mostly unsaturated fat and a low glycemic load.
Klasické guacamole
Formy Hummus
- GI 6 · GL 1 na 100 g low sodium
Hummus bez cukru a s nízkym obsahom sodíka - GI 6 · GL 1 na 100 g lemongarlic
Hummus s citrónom a cesnakom - Hummus so zníženým obsahom tukuGI 15 · GL 2 na 100 g low fat
- GI 15 · GL 3 na 100 g herb
krémový bazalkový hummus - GI 35 · GL 7 na 100 g chili
Cícerové cestoviny s pikantným korením - GI 35 · GL 8 na 100 g coconutspiced
Krémová cícerová a kokosová nátierka s korením
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Hummus je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.1 |
| 2 tbsp | 30 g | 0.2 |
| 1 cup | 246 g | 1.3 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 229 kcal |
| Sacharidy | 14.9 g |
| Cukry (celkom) | 0.31 g |
| Prirodzené | 0.3 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 6 g |
| Rozpustná | 1.8 g |
| Nerozpustná | 4.2 g |
| Bielkoviny | 7.35 g |
| Tuky | 17.1 g |
| Nasýtené | 2.49 g |
| Nenasýtené | 13.89 g |
| Sodík | 240 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Približne 5,4 g vlákniny na 100 g, z cíceru
- Približne 7,4 g rastlinných bielkovín na 100 g
- Veľmi nízka glykemická záťaž, približne 1 na 100 g
- Energeticky bohatý: približne 230 kcal na 100 g, hlavne zo sezamovej pasty (tahini) a oleja (17 g tuku)
- Kupovaný hummus obsahuje približne 440 mg sodíka na 100 g
- Obsahuje sezam (tahini), bežný alergén
Alergény
Recepty s touto surovinou: Hummus
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Hummus?
Hummus má glykemický index 6 (Nízky). Jedna šálka (246 g) má glykemickú záťaž 1.3; na 100 g je glykemická záťaž 0.5.
Je Hummus vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Hummus má nízky glykemický index (6), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Hummus má najnižšiu glykemickú záťaž?
Hummus má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Hummus v tejto databáze (0.5 na 100 g).
Pozrite si Hummus v aplikácii Logi, s vašou porciou.
