Broskyňa
Nízky GI
GL 5 na kus (150 g) · GL 3.4 na 100 g
- Nízka glykemická nálož: približne 4 na 100 g, okolo 6 pre stredne veľkú broskyňu (150 g).
- Približne 8 g cukru na 100 g s obsahom iba 1,5 g vlákniny.
Broskyňa má glykemický index 42 (Nízky). Jedna kus (150 g) pridá glykemickú záťaž 5.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #325430 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 3.8 na 100 g The smooth-skinned stone fruit that fits every peach use, eaten fresh, grilled or in salads, with a similar glycemic load.
Nektarinka - GL 3.5 na 100 g Another stone fruit for snacking, baking or compote, with a low glycemic load of about 4 per 100 g.
Slivka - GL 2 na 100 g Fruit for yogurt, porridge or desserts with about four times the fibre of a peach and half the sugar per 100 g.
Maliny - GL 2.3 na 100 g A fresh summer fruit for snacks and desserts with fewer calories (32 kcal) and less sugar per 100 g than a peach.
Čerstvé jahody
Formy Broskyňa
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Broskyňa je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 small | 130 g | 4.4 |
| 1 medium | 150 g | 5 |
| 1 cup, sliced | 154 g | 5.2 |
| 1 large | 175 g | 5.9 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 39 kcal |
| Sacharidy | 9.5 g |
| Cukry (celkom) | 8.4 g |
| Prirodzené | 8.4 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 1.5 g |
| Rozpustná | 0.45 g |
| Nerozpustná | 1.05 g |
| Bielkoviny | 0.9 g |
| Tuky | 0.3 g |
| Nasýtené | 0.02 g |
| Nenasýtené | 0.08 g |
| Sodík | 0 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízka glykemická nálož: približne 4 na 100 g, okolo 6 pre stredne veľkú broskyňu (150 g).
- Sú tvorené prevažne vodou (89 %) s 39 kcal na 100 g, takže celé ovocie zasýti pri nízkom počte kalórií.
- Poskytujú vitamín C a betakarotén, ktorý dodáva dužine jej žltú farbu.
- Približne 8 g cukru na 100 g s obsahom iba 1,5 g vlákniny.
- Konzervované v hustom sirupe majú viac ako dvojnásobné množstvo cukru (18,6 g na 100 g) a vyšší glykemický index (58 oproti 42).
- Mäkké a rýchlo sa kaziace: zrelé broskyne vydržia pri izbovej teplote len niekoľko dní.
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s touto surovinou: Broskyňa
-
Karamelizované grilované kôstkové ovocie s balzamikovou redukciou a gréckym jogurtom 25 min · 7 ingrediencií · ľahká -
Nízkoglykemický broskyňový crumble s celozrnnou posýpkou 45 min · 8 ingrediencií · ľahká -
Pošírované broskyne s vanilkou a mandľovým extraktom (nízky GI) 20 min · 5 ingrediencií · ľahká
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Broskyňa?
Broskyňa má glykemický index 42 (Nízky). Jedna kus (150 g) má glykemickú záťaž 5; na 100 g je glykemická záťaž 3.4.
Je Broskyňa vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Broskyňa má nízky glykemický index (42), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Broskyňa má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Broskyňa v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Plátky broskýň v balení vo vode (2.3 na 100 g).
Pozrite si Broskyňa v aplikácii Logi, s vašou porciou.
