Blanšírovaná zelenina

GI 15 · NízkyGL 1 / 100 g10/10

Nízky GI

15 GI

GL 1 na 100 g

Logi skóre 10/10
  • Vysoký obsah vlákniny
  • Mierny obsah sodíka z vody na blanšírovanie

Blanšírovaná zelenina má glykemický index 15, rovnaký ako bežný Listová zelenina (15).

Aktualizované 16. 6. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu

Formy Listová zelenina

Logi · Správa inzulínovej rezistencie

Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla

Blanšírovaná zelenina je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.

Pokračovať na webe
Logi app, food index screen

Nutričné hodnoty (na 100g)

25
Kalórie
3.6 g
Sacharidy
2.5 g
Bielkoviny
0.4 g
Tuky
na 100g
Kalórie25 kcal
Sacharidy3.6 g
Cukry (celkom)0.4 g
Prirodzené0.4 g
Pridané0 g
Vláknina2.2 g
Rozpustná0.7 g
Nerozpustná1.5 g
Bielkoviny2.5 g
Tuky0.4 g
Nasýtené0.06 g
Nenasýtené0.34 g
Sodík65 mg

Stupeň spracovania

25%
Minimálny
Prečo toto skóre?
  • Vysoký obsah vlákniny
  • Bohatá na vitamíny a minerály
  • Nízka glykemická záťaž
  • Mierny obsah sodíka z vody na blanšírovanie
  • Možná strata živín varením

Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach

Často kladené otázky

Aký je glykemický index Blanšírovaná zelenina?

Blanšírovaná zelenina má glykemický index 15 (Nízky) a glykemickú záťaž 1 na 100 g.

Je Blanšírovaná zelenina vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?

Blanšírovaná zelenina má nízky glykemický index (15), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.

Ktorá forma Listová zelenina má najnižšiu glykemickú záťaž?

Medzi formami Listová zelenina v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Bok choy (0.3 na 100 g).

Pozrite si Blanšírovaná zelenina v aplikácii Logi, s vašou porciou.

Food diary cheat sheet

Zadarmo PDF — 3 strany

Tvoj týždenný jedálny denník

Zaznamenávaj jedlá, glykemickú záťaž a náladu. Vzory uvidíš za 3 týždne.

Žiadny spam. Odhlásiť sa môžeš kedykoľvek.