anglický muffin
Vysoký GI
GL 17.7 na kus (57 g) · GL 31 na 100 g
- Nízky obsah tuku
- Vysoká glykemická záťaž (31)
anglický muffin má glykemický index 70 (Vysoký). Jedna kus (57 g) pridá glykemickú záťaž 17.7.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #172761 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 16 na 100 g Klíčenie zvyšuje biologickú dostupnosť živín a znižuje glykemický vplyv v porovnaní s rafinovanou múkou.
Kváskový celozrnný chlieb - GL 8 na 100 g Vysoký obsah zdravých tukov a bielkovín s výrazne nižším počtom sacharidov, čo minimalizuje výkyvy inzulínu.
Mrkvový muffin z mandľovej múky (bez pridaného cukru) - GL 14 na 100 g Extrémne vysoký obsah vlákniny a omega-3 mastných kyselín, čo vedie k veľmi nízkej glykemickej záťaži.
Ľanový chlieb
Formy anglický muffin
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
anglický muffin je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 muffin | 57 g | 17.7 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 223 kcal |
| Sacharidy | 44 g |
| Cukry (celkom) | 2.1 g |
| Prirodzené | 0.6 g |
| Pridané | 1.5 g |
| Vláknina | 2.7 g |
| Rozpustná | 0.54 g |
| Nerozpustná | 2.16 g |
| Bielkoviny | 7.7 g |
| Tuky | 1.4 g |
| Nasýtené | 0.3 g |
| Nenasýtené | 1.1 g |
| Sodík | 391 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky obsah tuku
- Nízky obsah nasýtených tukov
- Vysoká glykemická záťaž (31)
- Obsah rafinovanej múky
- Nízky pomer vlákniny k sacharidom
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index anglický muffin?
anglický muffin má glykemický index 70 (Vysoký). Jedna kus (57 g) má glykemickú záťaž 17.7; na 100 g je glykemická záťaž 31.
Je anglický muffin vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
anglický muffin má vysoký glykemický index (70) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Kváskový celozrnný chlieb.
Ktorá forma anglický muffin má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami anglický muffin v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž muffin z naklíčených zŕn (18 na 100 g).
Pozrite si anglický muffin v aplikácii Logi, s vašou porciou.
