Жареный платан
Высокий ГИ
ГН 33.6 на типичная штука (120 г) · ГН 28 на 100 г
- Содержит некоторое количество клетчатки
- Высокая гликемическая нагрузка (28)
У Жареный платан гликемический индекс 70, выше, чем у обычного Плантейн (40). Одна типичная штука (120 г) добавляет гликемическую нагрузку 33.6.
Обновлено 4 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 18 на 100 г Приготовление на пару значительно снижает калорийность и позволяет избежать вредных жиров, образующихся при жарке, при этом гликемический индекс остается ниже, чем у спелых плантанов.
Варёный плантан - ГН 15 на 100 г Это обеспечивает более низкий гликемический отклик и более высокую питательную ценность, включая больше витаминов и клетчатки на порцию.
Запечённый батат с минимальным количеством масла и приправ - Кабачок на сковородеГН 1 на 100 г Это блюдо по текстуре напоминает жареные плантаны, но содержит значительно меньше углеводов и оказывает гораздо меньшее влияние на уровень сахара в крови.
Формы Плантейн
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Жареный платан — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 250 kcal |
| Углеводы | 40 g |
| Сахара (всего) | 14 g |
| Природные | 14 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2.3 g |
| Растворимая | 0.7 g |
| Нерастворимая | 1.6 g |
| Белки | 1.5 g |
| Жиры | 10 g |
| Насыщенные | 3 g |
| Ненасыщенные | 7 g |
| Натрий | 5 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Содержит некоторое количество клетчатки
- Естественным образом не содержит добавленного сахара
- Высокая гликемическая нагрузка (28)
- Значительное содержание крахмала и сахара
- Обжарено во фритюре с добавлением жиров
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Жареный платан?
У Жареный платан гликемический индекс 70 (Высокий). Одна типичная штука (120 г) имеет гликемическую нагрузку 33.6; на 100 г гликемическая нагрузка 28.
Подходит ли Жареный платан для людей с инсулинорезистентностью?
У Жареный платан высокий гликемический индекс (70) и быстро повышает уровень глюкозы в крови. Альтернатива с меньшей нагрузкой — Варёный плантан.
Какая форма Плантейн имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Плантейн в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Плантейн (13 на 100 г).
Проверьте Жареный платан в приложении Logi с вашей порцией.
