Темный шоколад
Низкий ГИ
ГН 0.8 на штука (10 г) · ГН 8.1 на 100 г
- Около 11 г клетчатки на 100 г, из сухого остатка какао.
- Высокая энергетическая ценность: около 600 ккал на 100 г, поэтому порция 25 г содержит около 150 ккал.
У Темный шоколад гликемический индекс 23 (Низкий). Одна штука (10 г) добавляет гликемическую нагрузку 0.8.
Проверено 31 июл. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №170273 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 7 на 100 г 85% dark chocolate has about 15 g of sugar per 100 g instead of about 24 g, with a similar cocoa taste.
тёмный шоколад (85% какао, минимальное добавление сахара) - ГН 2.9 на 100 г Cacao nibs are crushed cocoa beans with no added sugar; a spoonful gives the chocolate flavour in yogurt or porridge.
какао-нибсы - ГН 2.3 на 100 г Strawberries satisfy a sweet craving with about 32 kcal per 100 g instead of about 600.
Свежая клубника - ГН 1.4 на 100 г A handful of almonds is a filling snack with 21 g of protein and about 4 g of sugar per 100 g.
Миндаль
Формы Темный шоколад
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Темный шоколад — один из 11 117 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 tbsp, grated | 8 g | 0.6 |
| 1 square | 10 g | 0.8 |
| 1 oz | 28 g | 2.3 |
| 1 bar | 101 g | 8.1 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 598 kcal |
| Углеводы | 45.9 g |
| Сахара (всего) | 23.99 g |
| Природные | 4 g |
| Добавленные | 19.96 g |
| Клетчатка | 10.9 g |
| Растворимая | 3.3 g |
| Нерастворимая | 7.6 g |
| Белки | 7.79 g |
| Жиры | 42.63 g |
| Насыщенные | 24.36 g |
| Ненасыщенные | 16.24 g |
| Натрий | 20 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Около 11 г клетчатки на 100 г, из сухого остатка какао.
- Богат железом и магнием: 100 г содержат около 12 мг железа и 228 мг магния.
- Низкая гликемическая нагрузка, около 11 на 100 г, а типичная порция составляет всего 20-30 г.
- Высокая энергетическая ценность: около 600 ккал на 100 г, поэтому порция 25 г содержит около 150 ккал.
- Около 24 г сахара на 100 г при содержании какао 70-85%; меньшая доля какао означает больше сахара.
- Высокое содержание насыщенных жиров: около 24 г на 100 г, из масла какао.
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Темный шоколад?
У Темный шоколад гликемический индекс 23 (Низкий). Одна штука (10 г) имеет гликемическую нагрузку 0.8; на 100 г гликемическая нагрузка 8.1.
Подходит ли Темный шоколад для людей с инсулинорезистентностью?
Темный шоколад имеет низкий гликемический индекс (23), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Темный шоколад имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Темный шоколад в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у темный шоколад, подслащенный эритритолом (4.4 на 100 г).
Проверьте Темный шоколад в приложении Logi с вашей порцией.
