Вареные овощи
Низкий ГИ
ГН 4.5 на типичная чашка (150 г) · ГН 3 на 100 г
- Низкая гликемическая нагрузка
- Вымывание питательных веществ во время варки
У Вареные овощи гликемический индекс 40, выше, чем у обычного Ассорти овощей (20). Одна типичная чашка (150 г) добавляет гликемическую нагрузку 4.5.
Обновлено 3 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 1 на 100 г Приготовление на пару сохраняет значительно больше термочувствительных витаминов и минералов по сравнению с варкой.
Брокколи на пару - ГН 1 на 100 г Запекание улучшает вкус без вымывания питательных веществ, а добавление полезных жиров способствует лучшему насыщению.
запечённые соцветия цветной капусты - ГН 1 на 100 г Быстрое приготовление лучше сохраняет высокое содержание клетчатки и антиоксидантов в листовых овощах, чем длительная варка.
Тушёный шпинат
Формы Ассорти овощей
- GI 20 · ГН 1 на 100 г
Ассорти овощей - GI 15 · ГН 1 на 100 г fermented
Естественно ферментированные овощи - GI 25 · ГН 1 на 100 г in beef broth
Овощи - GI 15 · ГН 1 на 100 г non starchy
Свежие смешанные овощи (шпинат, брокколи, огурец) - GI 15 · ГН 1 на 100 г grillednon starchy
Смесь из жареных болгарских перцев, цукини и шпината - GI 20 · ГН 1 на 100 г steamedpureed
Смешанный соус из приготовленных на пару некрахмалистых овощей, трав и специй - Весенние овощиGI 25 · ГН 2 на 100 г spring
- +16 ещё
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Вареные овощи — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 35 kcal |
| Углеводы | 7 g |
| Сахара (всего) | 3.5 g |
| Природные | 3.5 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2.5 g |
| Растворимая | 0.8 g |
| Нерастворимая | 1.8 g |
| Белки | 2 g |
| Жиры | 0.2 g |
| Насыщенные | 0.03 g |
| Ненасыщенные | 0.1 g |
| Натрий | 30 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Низкая гликемическая нагрузка
- Хорошее содержание воды для гидратации
- Естественно низкое содержание жиров и калорий
- Вымывание питательных веществ во время варки
- Потенциальная потеря термочувствительных витаминов
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Вареные овощи?
У Вареные овощи гликемический индекс 40 (Низкий). Одна типичная чашка (150 г) имеет гликемическую нагрузку 4.5; на 100 г гликемическая нагрузка 3.
Подходит ли Вареные овощи для людей с инсулинорезистентностью?
Вареные овощи имеет низкий гликемический индекс (40), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Ассорти овощей имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Ассорти овощей в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Ассорти овощей (1 на 100 г).
Проверьте Вареные овощи в приложении Logi с вашей порцией.
