ржаной хлеб
Средний ГИ
ГН 28 на 100 г
- высокое содержание клетчатки
- умеренное содержание натрия
У ржаной хлеб гликемический индекс 58, выше, чем у обычного Цельнозерновой ржаной хлеб (50).
Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Формы Цельнозерновой ржаной хлеб
- GI 50 · ГН 20 на 100 г
Цельнозерновой ржаной хлеб - GI 45 · ГН 14 на 100 г sourdoughflaxseed
Ржаной заквасочный хлеб с льняным семенем - GI 50 · ГН 20 на 100 г sugar free
100% ржаной хлеб (стиль пумперникель) - Бородинский хлебGI 50 · ГН 20 на 100 г borodinsky
- Датский ржаной хлебGI 50 · ГН 20 на 100 г danish
- GI 50 · ГН 20 на 100 г without yeast
Ржаной хлеб без дрожжей - GI 50 · ГН 20 на 100 г with walnuts
Ржаной хлеб с грецкими орехами - +5 ещё
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
ржаной хлеб — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 259 kcal |
| Углеводы | 48 g |
| Сахара (всего) | 3.9 g |
| Природные | 3.9 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 5.8 g |
| Растворимая | 2 g |
| Нерастворимая | 3.8 g |
| Белки | 8.5 g |
| Жиры | 3.3 g |
| Насыщенные | 0.4 g |
| Ненасыщенные | 2.9 g |
| Натрий | 500 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- высокое содержание клетчатки
- умеренное содержание белка
- более низкий гликемический индекс, чем у белого хлеба
- умеренное содержание натрия
- переработанный зерновой продукт
- умеренная гликемическая нагрузка
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс ржаной хлеб?
У ржаной хлеб гликемический индекс 58 (Умеренный) и гликемическая нагрузка 28 на 100 г.
Подходит ли ржаной хлеб для людей с инсулинорезистентностью?
ржаной хлеб имеет средний гликемический индекс (58). Люди с инсулинорезистентностью могут употреблять его умеренно.
Какая форма Цельнозерновой ржаной хлеб имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Цельнозерновой ржаной хлеб в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Ржаной заквасочный хлеб с льняным семенем (14 на 100 г).
Проверьте ржаной хлеб в приложении Logi с вашей порцией.
