Zmeură
IG scăzut
Încărcătură glicemică 0.4 per bucată (19 g) · Încărcătură glicemică 2 la 100 g
- Bogată în fibre: 6,5 g la 100 g, printre cele mai ridicate valori din fructele proaspete
- Foarte puține proteine: aproximativ 1,2 g la 100 g
Zmeură are un indice glicemic de 25 (Scăzut). O bucată (19 g) adaugă o încărcătură glicemică de 0.4.
Revizuit la 6 aug. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #2346410 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1.1 la 100 g Blackberries fill the same role in breakfasts, yogurt and desserts, with a similar tart taste and about 43 kcal per 100 g.
Mure - Încărcătură glicemică 2.3 la 100 g Strawberries, fresh or frozen, work in the same dishes and have about 32 kcal per 100 g.
Căpșuni proaspete - Încărcătură glicemică 7.7 la 100 g Blueberries are an easy swap on oatmeal, yogurt or in baking; they are sweeter and have less fibre (2.4 g per 100 g).
Afine - Încărcătură glicemică 3 la 100 g Red currants bring a similar tartness to desserts and sauces, with 4.3 g of fibre per 100 g.
Coacăze roșii
Forme de Zmeură
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Zmeură este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 10 raspberries | 19 g | 0.4 |
| 1/2 cup | 62 g | 1.2 |
| 1 cup | 123 g | 2.5 |
| 1 container (6 oz) | 170 g | 3.4 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 52 kcal |
| Carbohidrați | 12 g |
| Zaharuri (total) | 4.4 g |
| Naturale | 4.4 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 6.5 g |
| Solubile | 2 g |
| Insolubile | 4.5 g |
| Proteine | 1.2 g |
| Grăsimi | 0.7 g |
| Saturate | 0.02 g |
| Nesaturate | 0.65 g |
| Sodiu | 1 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Bogată în fibre: 6,5 g la 100 g, printre cele mai ridicate valori din fructele proaspete
- Conținut scăzut de zahăr pentru un fruct: aproximativ 4,4 g la 100 g
- Valoare energetică scăzută: aproximativ 52 kcal la 100 g; o cană (123 g) are aproximativ 64 kcal
- Sursă bună de vitamina C: aproximativ 26 mg la 100 g
- Foarte puține proteine: aproximativ 1,2 g la 100 g
- Zmeura proaspătă este delicată și se păstrează doar 2–3 zile la frigider
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu Zmeură
-
Cobbler cu fructe de pădure și mere, cu indice glicemic scăzut 45 min · 14 ingrediente · mediu -
Dark Chocolate Chia Pudding with Almonds 128 min · 7 ingrediente · ușor -
Mini-tarte parfait cu fructe de pădure și opțiuni cu indice glicemic scăzut 15 min · 6 ingrediente · ușor -
Rote Grütze cu Quark cu IG Scăzut 20 min · 8 ingrediente · mediu -
Bol cu fructe de pădure cu indice glicemic scăzut 5 min · 3 ingrediente · ușor -
Pere poșate cu scorțișoară și fructe de pădure proaspete 40 min · 7 ingrediente · ușor -
Brioșe cu trei cereale, fructe de pădure și lime (indice glicemic scăzut) 33 min · 12 ingrediente · ușor -
Sufleuri de ciocolată neagră cu indice glicemic scăzut și zmeură proaspătă 40 min · 15 ingrediente · avansat
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Zmeură?
Zmeură are un indice glicemic de 25 (Scăzut). O bucată (19 g) are o încărcătură glicemică de 0.4; la 100 g încărcătura glicemică este 2.
Este Zmeură bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Zmeură are un indice glicemic scăzut (25), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Zmeură are cea mai mică încărcătură glicemică?
Zmeură are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de Zmeură din această bază de date (2 la 100 g).
Verifică Zmeură în aplicația Logi, cu porția ta.
