Zahăr muscovado
IG mediu
Încărcătură glicemică 8.9 per lingură tipică (15 g) · Încărcătură glicemică 59 la 100 g
- Conține minerale din melasă
- Indice glicemic și încărcătură ridicate
Zahăr muscovado are un indice glicemic de 60 (Moderat). O lingură tipică (15 g) adaugă o încărcătură glicemică de 8.9.
Actualizat la 13 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- fără IG Aluloza oferă dulceața zahărului cu un IG de 0 și o CG de 0, prevenind creșterea semnificativă a glicemiei cauzată de zahărul Muscovado.
Aluloză - fără IG Extractul de fructul călugărului este o alternativă cu indice glicemic zero care elimină valoarea ridicată a CG de 59 regăsită în zahărul Muscovado.
Îndulcitor din fructul călugărului (extract pur) - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Eritritolul are un IG neglijabil de 1 și o CG de 0, făcându-l o alegere mult mai stabilă pentru gestionarea glicemiei decât zahărul Muscovado.
Eritritol - fără IG Stevia este un îndulcitor non-nutritiv cu un IG și CG de 0, oferind o modalitate de a îndulci alimentele fără impactul glicemic al zahărului Muscovado.
Extract pur de stevia
Forme înrudite
- GI 55 · Încărcătură glicemică 33 la 100 g sugar free
Zahăr redus - GI 65 · Încărcătură glicemică 65 la 100 g sugar added
Zahăr adăugat - GI 65 · Încărcătură glicemică 65 la 100 g raw
Zahăr brut - GI 65 · Încărcătură glicemică 65 la 100 g cultured
Zahăr cultivat - GI 65 · Încărcătură glicemică 65 la 100 g caster
Zahăr tos - GI 65 · Încărcătură glicemică 65 la 100 g turbinado
Zahăr turbinado - GI 70 · Încărcătură glicemică 70 la 100 g pearl
Zahăr perlat
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Zahăr muscovado este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 380 kcal |
| Carbohidrați | 98 g |
| Zaharuri (total) | 97 g |
| Naturale | 0 g |
| Adăugate | 97 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubile | 0 g |
| Insolubile | 0 g |
| Proteine | 0.2 g |
| Grăsimi | 0 g |
| Saturate | 0 g |
| Nesaturate | 0 g |
| Sodiu | 40 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conține minerale din melasă
- Mai puțin procesat decât zahărul alb
- Indice glicemic și încărcătură ridicate
- Conținut foarte mare de zahăr adăugat
- Fibre și proteine neglijabile
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Zahăr muscovado?
Zahăr muscovado are un indice glicemic de 60 (Moderat). O lingură tipică (15 g) are o încărcătură glicemică de 8.9; la 100 g încărcătura glicemică este 59.
Este Zahăr muscovado bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Zahăr muscovado are un indice glicemic mediu (60). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Eritritol.
Cum afectează Zahăr muscovado glicemia?
Zahăr muscovado are o încărcătură glicemică de 59 per 100g, indicând un impact semnificativ asupra glicemiei.
Verifică Zahăr muscovado în aplicația Logi, cu porția ta.
