Tofu ferm
IG scăzut
Încărcătură glicemică 4.2 per bucată (420 g) · Încărcătură glicemică 1 la 100 g
- Încărcătură și indice glicemic foarte scăzute
- Conținut scăzut de fibre în comparație cu leguminoasele întregi
Tofu ferm are un indice glicemic de 15 (Scăzut). O bucată (420 g) adaugă o încărcătură glicemică de 4.2.
Actualizat la 4 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Tofu ferm este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 0.9 |
| 1 cană | 252 g | 2.5 |
| 1 block (approx. 14-16 oz) | 420 g | 4.2 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 76 kcal |
| Carbohidrați | 1.9 g |
| Zaharuri (total) | 0.3 g |
| Naturale | 0.3 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 0.3 g |
| Solubile | 0.1 g |
| Insolubile | 0.2 g |
| Proteine | 8.1 g |
| Grăsimi | 4.8 g |
| Saturate | 0.7 g |
| Nesaturate | 4.1 g |
| Sodiu | 7 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură și indice glicemic foarte scăzute
- Sursă de proteine vegetale de înaltă calitate
- Nivel minim de procesare
- Conținut scăzut de fibre în comparație cu leguminoasele întregi
- Conținutul de acid fitic poate reduce absorbția mineralelor
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Tofu ferm?
Tofu ferm are un indice glicemic de 15 (Scăzut). O bucată (420 g) are o încărcătură glicemică de 4.2; la 100 g încărcătura glicemică este 1.
Este Tofu ferm bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Tofu ferm are un indice glicemic scăzut (15), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Cum afectează Tofu ferm glicemia?
Tofu ferm are o încărcătură glicemică de 1 per 100g, indicând un impact minimal asupra glicemiei.
Alimente similare
Verifică Tofu ferm în aplicația Logi, cu porția ta.
