Ricotta
IG scăzut
Încărcătură glicemică 2.4 per cană (240 g) · Încărcătură glicemică 1 la 100 g
- Încărcătură glicemică scăzută
- Grăsimi saturate ridicate
Ricotta are un indice glicemic de 27 (Scăzut). O cană (240 g) adaugă o încărcătură glicemică de 2.4.
Actualizat la 22 oct. 2025 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Forme de Ricotta
- GI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g nut butter spread
Amestec de brânză ricotta și unt de migdale cu vanilie - GI 25 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g swiss chardfilling
Amestec de mangold și ricotta parțial degresată - Ricotta din lapte de oaieGI 27 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g sheep
- GI 27 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g low fat
Ricotta ușoară - Ricotta cu pudră proteică de vanilieGI 40 · Încărcătură glicemică 2.4 la 100 g vanillahigh protein
- GI 40 · Încărcătură glicemică 3 la 100 g whipped
Brânză ricotta proaspătă bătută cu piure de fructe de pădure de casă (fără zahăr adăugat) - GI 55 · Încărcătură glicemică 7 la 100 g pumpkin spiced
Brânză ricotta
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Ricotta este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 lingură | 15 g | 0.2 |
| 1/2 cup serving | 125 g | 1.3 |
| 1 cană | 240 g | 2.4 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 174 kcal |
| Carbohidrați | 3 g |
| Zaharuri (total) | 0.3 g |
| Naturale | 0.3 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubile | 0 g |
| Insolubile | 0 g |
| Proteine | 11.3 g |
| Grăsimi | 13 g |
| Saturate | 8.3 g |
| Nesaturate | 4.7 g |
| Sodiu | 84 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură glicemică scăzută
- Sursă bună de proteine
- Zahăr adăugat minim
- Grăsimi saturate ridicate
- Conținut scăzut de fibre
- Densitate calorică moderată
Alergeni
Rețete cu Ricotta
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Ricotta?
Ricotta are un indice glicemic de 27 (Scăzut). O cană (240 g) are o încărcătură glicemică de 2.4; la 100 g încărcătura glicemică este 1.
Este Ricotta bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Ricotta are un indice glicemic scăzut (27), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Ricotta are cea mai mică încărcătură glicemică?
Ricotta are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de Ricotta din această bază de date (1 la 100 g).
Verifică Ricotta în aplicația Logi, cu porția ta.
