Brânză ricotta
IG mediu
Încărcătură glicemică 1.1 per lingură tipică (15 g) · Încărcătură glicemică 7 la 100 g
Brânză ricotta are un indice glicemic de 55, mai mare decât Ricotta simplu (27). O lingură tipică (15 g) adaugă o încărcătură glicemică de 1.1.
Actualizat la 23 feb. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Forme de Ricotta
- GI 27 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g
Ricotta - GI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g nut butter spread
Amestec de brânză ricotta și unt de migdale cu vanilie - GI 25 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g swiss chardfilling
Amestec de mangold și ricotta parțial degresată - Ricotta din lapte de oaieGI 27 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g sheep
- GI 27 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g low fat
Ricotta ușoară - Ricotta cu pudră proteică de vanilieGI 40 · Încărcătură glicemică 2.4 la 100 g vanillahigh protein
- GI 40 · Încărcătură glicemică 3 la 100 g whipped
Brânză ricotta proaspătă bătută cu piure de fructe de pădure de casă (fără zahăr adăugat) - +1 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Brânză ricotta este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 110 kcal |
| Carbohidrați | 12 g |
| Zaharuri (total) | 7 g |
| Naturale | 7 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubile | 0.6 g |
| Insolubile | 1.4 g |
| Proteine | 6 g |
| Grăsimi | 4 g |
| Saturate | 2.5 g |
| Nesaturate | 1.5 g |
| Sodiu | 60 mg |
Grad de procesare
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Brânză ricotta?
Brânză ricotta are un indice glicemic de 55 (Moderat). O lingură tipică (15 g) are o încărcătură glicemică de 1.1; la 100 g încărcătura glicemică este 7.
Este Brânză ricotta bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Brânză ricotta are un indice glicemic moderat (55). Persoanele cu rezistență la insulină îl pot consuma cu moderație.
Ce formă de Ricotta are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Ricotta din această bază de date, Amestec de brânză ricotta și unt de migdale cu vanilie are cea mai mică încărcătură glicemică (1 la 100 g).
Verifică Brânză ricotta în aplicația Logi, cu porția ta.
