Plantain prăjit
IG ridicat
Încărcătură glicemică 33.6 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 28 la 100 g
- Conține ceva fibre
- Încărcătură glicemică ridicată (28)
Plantain prăjit are un indice glicemic de 70, mai mare decât Plantain simplu (40). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 33.6.
Actualizat la 4 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 18 la 100 g Gătirea la abur reduce semnificativ densitatea calorică și elimină grăsimile nocive din prăjire, menținând în același timp indicele glicemic mai scăzut decât cel al plantainelor coapte.
Banane fierte - Încărcătură glicemică 15 la 100 g Oferă un răspuns glicemic mai scăzut și o densitate mai mare de nutrienți, incluzând mai multe vitamine și fibre per porție.
Cartofi dulci copți cu puțin ulei și condimente - Dovlecel tras la tigaieÎncărcătură glicemică 1 la 100 g Acesta oferă o textură similară cu cea a plantainelor prăjite, dar cu o fracțiune din carbohidrați și un impact glicemic mult mai scăzut.
Forme de Plantain
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Plantain prăjit este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 250 kcal |
| Carbohidrați | 40 g |
| Zaharuri (total) | 14 g |
| Naturale | 14 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.3 g |
| Solubile | 0.7 g |
| Insolubile | 1.6 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Grăsimi | 10 g |
| Saturate | 3 g |
| Nesaturate | 7 g |
| Sodiu | 5 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conține ceva fibre
- Natural fără zaharuri adăugate
- Încărcătură glicemică ridicată (28)
- Conținut semnificativ de amidon și zahăr
- Prăjit în grăsimi adăugate
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Plantain prăjit?
Plantain prăjit are un indice glicemic de 70 (Ridicat). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 33.6; la 100 g încărcătura glicemică este 28.
Este Plantain prăjit bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Plantain prăjit are un indice glicemic ridicat (70) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Banane fierte.
Ce formă de Plantain are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Plantain din această bază de date, Plantain are cea mai mică încărcătură glicemică (13 la 100 g).
Verifică Plantain prăjit în aplicația Logi, cu porția ta.
