Piersică
IG scăzut
Încărcătură glicemică 5 per bucată (150 g) · Încărcătură glicemică 3.4 la 100 g
- Încărcătură glicemică scăzută: aproximativ 4 la 100 g, în jur de 6 pentru o piersică medie (150 g).
- Aproximativ 8 g de zahăr la 100 g cu doar 1,5 g de fibre.
Piersică are un indice glicemic de 42 (Scăzut). O bucată (150 g) adaugă o încărcătură glicemică de 5.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #325430 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 3.8 la 100 g The smooth-skinned stone fruit that fits every peach use, eaten fresh, grilled or in salads, with a similar glycemic load.
Nectarină - Încărcătură glicemică 3.5 la 100 g Another stone fruit for snacking, baking or compote, with a low glycemic load of about 4 per 100 g.
Prună - Încărcătură glicemică 2 la 100 g Fruit for yogurt, porridge or desserts with about four times the fibre of a peach and half the sugar per 100 g.
Zmeură - Încărcătură glicemică 2.3 la 100 g A fresh summer fruit for snacks and desserts with fewer calories (32 kcal) and less sugar per 100 g than a peach.
Căpșuni proaspete
Forme de Piersică
- GI 38 · Încărcătură glicemică 2.3 la 100 g sugar freecanned
Felii de piersică în apă - piersică prăjităGI 42 · Încărcătură glicemică 3.6 la 100 g fried
- piersică la grătarGI 42 · Încărcătură glicemică 5.7 la 100 g grilled
- GI 58 · Încărcătură glicemică 11.6 la 100 g canned
Jumătăți de piersici la conservă
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Piersică este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 small | 130 g | 4.4 |
| 1 medium | 150 g | 5 |
| 1 cup, sliced | 154 g | 5.2 |
| 1 large | 175 g | 5.9 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 39 kcal |
| Carbohidrați | 9.5 g |
| Zaharuri (total) | 8.4 g |
| Naturale | 8.4 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Solubile | 0.45 g |
| Insolubile | 1.05 g |
| Proteine | 0.9 g |
| Grăsimi | 0.3 g |
| Saturate | 0.02 g |
| Nesaturate | 0.08 g |
| Sodiu | 0 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură glicemică scăzută: aproximativ 4 la 100 g, în jur de 6 pentru o piersică medie (150 g).
- În principal apă (89%) cu 39 kcal la 100 g, deci un fruct întreg este sățios pentru puține calorii.
- Oferă vitamina C și beta-caroten, care conferă pulpei culoarea sa galbenă.
- Aproximativ 8 g de zahăr la 100 g cu doar 1,5 g de fibre.
- Conservat în sirop concentrat, are de peste două ori mai mult zahăr (18,6 g la 100 g) și un IG mai mare (58 față de 42).
- Moale și perisabil: piersicile coapte se păstrează doar câteva zile la temperatura camerei.
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu Piersică
-
Fructe sâmburoase la grătar, caramelizate, cu reducție de balsamic și iaurt grecesc 25 min · 7 ingrediente · ușor -
Crumble de piersici cu indice glicemic scăzut și topping integral 45 min · 8 ingrediente · ușor -
Piersici poșate cu vanilie și extract de migdale, cu indice glicemic scăzut 20 min · 5 ingrediente · ușor
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Piersică?
Piersică are un indice glicemic de 42 (Scăzut). O bucată (150 g) are o încărcătură glicemică de 5; la 100 g încărcătura glicemică este 3.4.
Este Piersică bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Piersică are un indice glicemic scăzut (42), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Piersică are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Piersică din această bază de date, Felii de piersică în apă are cea mai mică încărcătură glicemică (2.3 la 100 g).
Verifică Piersică în aplicația Logi, cu porția ta.
