Grâu spart
IG scăzut
Încărcătură glicemică 48 per cană tipică (150 g) · Încărcătură glicemică 32 la 100 g
- Conținut ridicat de fibre
- Sarcină glicemică moderat-ridicată
Grâu spart are un indice glicemic de 45, mai mare decât Grâu simplu (41). O cană tipică (150 g) adaugă o încărcătură glicemică de 48.
Actualizat la 25 oct. 2025 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 36.5 la 100 g Whole barley has a lower glycemic load and more soluble fiber, which helps better manage blood sugar for insulin resistance.
Ovăz (cereale integrale) - Încărcătură glicemică 11 la 100 g Quinoa offers more protein and a lower glycemic load, making it a better option for blood sugar control.
Quinoa fiartă
Forme de Grâu
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Grâu spart este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 340 kcal |
| Carbohidrați | 72 g |
| Zaharuri (total) | 0.4 g |
| Naturale | 0.4 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 12.2 g |
| Solubile | 3.7 g |
| Insolubile | 8.5 g |
| Proteine | 12.5 g |
| Grăsimi | 2.5 g |
| Saturate | 0.4 g |
| Nesaturate | 2.1 g |
| Sodiu | 2 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut ridicat de fibre
- Nivel scăzut de procesare
- Indice glicemic moderat
- Sarcină glicemică moderat-ridicată
- Conținut relativ ridicat de carbohidrați totali
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Grâu spart?
Grâu spart are un indice glicemic de 45 (Scăzut). O cană tipică (150 g) are o încărcătură glicemică de 48; la 100 g încărcătura glicemică este 32.
Este Grâu spart bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Grâu spart are un indice glicemic scăzut (45), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Grâu are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Grâu din această bază de date, Grâu are cea mai mică încărcătură glicemică (30 la 100 g).
Verifică Grâu spart în aplicația Logi, cu porția ta.
