Ghimbir
IG scăzut
Încărcătură glicemică 2.9 per cană (96 g) · Încărcătură glicemică 3 la 100 g
- Încărcătură glicemică foarte scăzută
- Densitate nutrițională generală scăzută per porție
Ghimbir are un indice glicemic de 15 (Scăzut). O cană (96 g) adaugă o încărcătură glicemică de 2.9.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #169231 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Forme de Ghimbir
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Ghimbir este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 linguriță | 2 g | 0.1 |
| 1 cup, slices (1" dia) | 96 g | 2.9 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 80 kcal |
| Carbohidrați | 17.8 g |
| Zaharuri (total) | 1.7 g |
| Naturale | 1.7 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubile | 0.6 g |
| Insolubile | 1.4 g |
| Proteine | 1.8 g |
| Grăsimi | 0.8 g |
| Saturate | 0.2 g |
| Nesaturate | 0.6 g |
| Sodiu | 13 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură glicemică foarte scăzută
- Bogată în compuși antiinflamatori
- Densitate nutrițională generală scăzută per porție
- Conținut limitat de proteine
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu Ghimbir
-
Frigărui de Pui la Air Fryer cu Marinadă cu Indice Glicemic Scăzut 35 min · 9 ingrediente · ușor -
Baingan Bharta cu Dal de Linte Roșie 45 min · 12 ingrediente · avansat -
Somon la cuptor cu indice glicemic scăzut, marinadă de ghimbir și lămâie verde și fructe de pădure proaspete 90 min · 8 ingrediente · ușor -
Orez brun stir-fry cu fâșii de omletă cu verdeață (IG moderat) 45 min · 15 ingrediente · mediu -
Împachetări de Bulgogi în Salată 20 min · 12 ingrediente · avansat -
Biban de mare cantonez la aburi cu ghimbir și ceapă verde 20 min · 8 ingrediente · mediu -
Chana Masala cu Raita de Castraveți 30 min · 16 ingrediente · avansat -
Salată rece de tăieței cu unt de arahide și legume crocante (indice glicemic scăzut) 25 min · 11 ingrediente · ușor -
Bol teriyaki cu tofu crocant și tăiței shirataki (indice glicemic scăzut) 35 min · 16 ingrediente · mediu -
Ebi Sunomono (Salată de creveți și castraveți cu susan) 20 min · 10 ingrediente · mediu -
Salată de Quinoa cu Edamame și Dressing de Susam și Ghimbir 35 min · 12 ingrediente · mediu -
Gomen Wat cu Misir Wot 50 min · 10 ingrediente · mediu
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Ghimbir?
Ghimbir are un indice glicemic de 15 (Scăzut). O cană (96 g) are o încărcătură glicemică de 2.9; la 100 g încărcătura glicemică este 3.
Este Ghimbir bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Ghimbir are un indice glicemic scăzut (15), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Ghimbir are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Ghimbir din această bază de date, Ghimbir murat fără zahăr are cea mai mică încărcătură glicemică (0.4 la 100 g).
Verifică Ghimbir în aplicația Logi, cu porția ta.
