Chiflă fără gluten
IG ridicat
Încărcătură glicemică 45.6 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 38 la 100 g
- Fără gluten pentru persoanele cu boală celiacă sau sensibile la gluten
- Indice glicemic și sarcină glicemică ridicate
Chiflă fără gluten are un indice glicemic de 75, la fel ca Chiflă albă simplu (75). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 45.6.
Actualizat la 12 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 2.7 la 100 g O tortilla din semințe de in oferă o utilizare funcțională similară cu o chiflă pentru sandvișuri sau wrap-uri, reducând drastic GL de la 38 la 1.
Lipie cu semințe de in - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Făina de migdale este o alternativă excelentă cu indice glicemic scăzut pentru coacerea produselor de tip pâine, oferind un GL de 1 comparativ cu 38 al chiflei.
Făină de migdale - Încărcătură glicemică 17.1 la 100 g Făina de cocos este o alternativă de coacere bogată în fibre și cu indice glicemic scăzut, care reduce semnificativ impactul glicemic al mesei tale în comparație cu o chiflă standard fără gluten.
Făină de cocos
Forme de Chiflă albă
- Chiflă albăGI 75 · Încărcătură glicemică 38 la 100 g
- chiflă bogată în proteineGI 45 · Încărcătură glicemică 14 la 100 g high protein
- GI 45 · Încărcătură glicemică 17 la 100 g oat seed
Chiflă cu ovăz și semințe - GI 50 · Încărcătură glicemică 20 la 100 g fitness
Chiflă fitness triunghiulară - GI 50 · Încărcătură glicemică 20 la 100 g wholegraham
Ruladă din grâu integral cu semințe de dovleac - GI 50 · Încărcătură glicemică 24 la 100 g graham
Chiflă graham - Mini chiflă KornspitzGI 50 · Încărcătură glicemică 24 la 100 g kornspitz
- +9 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Chiflă fără gluten este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 250 kcal |
| Carbohidrați | 50 g |
| Zaharuri (total) | 3 g |
| Naturale | 1 g |
| Adăugate | 2 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubile | 0.9 g |
| Insolubile | 2.1 g |
| Proteine | 3 g |
| Grăsimi | 4 g |
| Saturate | 0.7 g |
| Nesaturate | 3.3 g |
| Sodiu | 450 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Fără gluten pentru persoanele cu boală celiacă sau sensibile la gluten
- Conține o cantitate de fibre alimentare
- Indice glicemic și sarcină glicemică ridicate
- Amidonuri procesate, densitate mică de micronutrienți
- Zahăr și sodiu adăugat
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Chiflă fără gluten?
Chiflă fără gluten are un indice glicemic de 75 (Ridicat). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 45.6; la 100 g încărcătura glicemică este 38.
Este Chiflă fără gluten bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Chiflă fără gluten are un indice glicemic ridicat (75) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Lipie cu semințe de in.
Ce formă de Chiflă albă are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Chiflă albă din această bază de date, chiflă bogată în proteine are cea mai mică încărcătură glicemică (14 la 100 g).
Verifică Chiflă fără gluten în aplicația Logi, cu porția ta.
