Cartofi uscați
IG ridicat
Încărcătură glicemică 93 per cană tipică (150 g) · Încărcătură glicemică 62 la 100 g
- Conținut scăzut de grăsimi
- Indice glicemic foarte ridicat
Cartofi uscați are un indice glicemic de 80, mai mare decât Cartof simplu (78). O cană tipică (150 g) adaugă o încărcătură glicemică de 93.
Actualizat la 8 ian. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 10 la 100 g Lower glycemic index and better fiber profile support blood sugar control.
Cartofi dulci - Încărcătură glicemică 3 la 100 g Lowers post-meal blood sugar and provides vitamins without burdening with sugar.
Dovleac - Încărcătură glicemică 3 la 100 g Better for insulin-resistant individuals due to lower impact on blood glucose levels.
Morcov crud
Forme de Cartof
- GI 78 · Încărcătură glicemică 13.7 la 100 g
Cartof - cartof movGI 45 · Încărcătură glicemică 9 la 100 g purple
- Cartof cerosGI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g waxy
- Cartof cu coajăGI 60 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g with skin
- GI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g yellow
Cartof galben - GI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g new
Cartofi baby - GI 65 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g canned
Cartofi conservați - +28 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Cartofi uscați este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 340 kcal |
| Carbohidrați | 77 g |
| Zaharuri (total) | 4 g |
| Naturale | 4 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 6 g |
| Solubile | 1.8 g |
| Insolubile | 4.2 g |
| Proteine | 8 g |
| Grăsimi | 0.5 g |
| Saturate | 0.1 g |
| Nesaturate | 0.4 g |
| Sodiu | 30 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut scăzut de grăsimi
- Sursă de fibre
- Indice glicemic foarte ridicat
- Sarcină glicemică foarte ridicată
- Conținut scăzut de apă
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Cartofi uscați?
Cartofi uscați are un indice glicemic de 80 (Ridicat). O cană tipică (150 g) are o încărcătură glicemică de 93; la 100 g încărcătura glicemică este 62.
Este Cartofi uscați bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Cartofi uscați are un indice glicemic ridicat (80) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Cartofi dulci.
Ce formă de Cartof are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Cartof din această bază de date, cartof mov are cea mai mică încărcătură glicemică (9 la 100 g).
Verifică Cartofi uscați în aplicația Logi, cu porția ta.
