Cartofi albi aburiți
IG mediu
Încărcătură glicemică 15.6 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 13 la 100 g
- Conținut scăzut de grăsimi
- Încărcătură glicemică moderată
Cartofi albi aburiți are un indice glicemic de 65, mai mic decât Cartof simplu (78). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 15.6.
Actualizat la 4 mar. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g It has a much lower glycemic load and glycemic index than potatoes, making it better for blood sugar management.
Conopidă - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Broccoli provides more fiber and micronutrients, with a significantly lower impact on blood glucose.
Broccoli - Încărcătură glicemică 10 la 100 g Sweet potatoes have a lower glycemic index and provide more nutrients, helping to better regulate blood sugar.
Cartofi dulci
Forme de Cartof
- GI 78 · Încărcătură glicemică 13.7 la 100 g
Cartof - cartof movGI 45 · Încărcătură glicemică 9 la 100 g purple
- Cartof cerosGI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g waxy
- Cartof cu coajăGI 60 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g with skin
- GI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g yellow
Cartof galben - GI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g new
Cartofi baby - GI 65 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g canned
Cartofi conservați - +28 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Cartofi albi aburiți este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 87 kcal |
| Carbohidrați | 20.1 g |
| Zaharuri (total) | 0.9 g |
| Naturale | 0.9 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 1.8 g |
| Solubile | 0.5 g |
| Insolubile | 1.3 g |
| Proteine | 1.9 g |
| Grăsimi | 0.1 g |
| Saturate | 0.03 g |
| Nesaturate | 0.01 g |
| Sodiu | 6 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conține fibre
- Fără zaharuri adăugate
- Încărcătură glicemică moderată
- Indice glicemic ridicat
- Conținut scăzut de proteine
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Cartofi albi aburiți?
Cartofi albi aburiți are un indice glicemic de 65 (Moderat). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 15.6; la 100 g încărcătura glicemică este 13.
Este Cartofi albi aburiți bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Cartofi albi aburiți are un indice glicemic mediu (65). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Conopidă.
Ce formă de Cartof are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Cartof din această bază de date, cartof mov are cea mai mică încărcătură glicemică (9 la 100 g).
Verifică Cartofi albi aburiți în aplicația Logi, cu porția ta.
