Cartof la grătar
IG ridicat
Încărcătură glicemică 18 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 15 la 100 g
- Conținut moderat de fibre
- Indice glicemic ridicat
Cartof la grătar are un indice glicemic de 70, mai mic decât Cartof simplu (78). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 18.
Actualizat la 18 ian. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
Forme de Cartof
- GI 78 · Încărcătură glicemică 13.7 la 100 g
Cartof - cartof movGI 45 · Încărcătură glicemică 9 la 100 g purple
- Cartof cerosGI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g waxy
- Cartof cu coajăGI 60 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g with skin
- GI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g yellow
Cartof galben - GI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g new
Cartofi baby - GI 65 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g canned
Cartofi conservați - +28 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Cartof la grătar este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 95 kcal |
| Carbohidrați | 21 g |
| Zaharuri (total) | 1.2 g |
| Naturale | 1.2 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubile | 0.7 g |
| Insolubile | 1.5 g |
| Proteine | 2.1 g |
| Grăsimi | 0.1 g |
| Saturate | 0.03 g |
| Nesaturate | 0.07 g |
| Sodiu | 7 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut moderat de fibre
- Conținut scăzut de grăsimi
- Fără zaharuri adăugate
- Indice glicemic ridicat
- Sarcină glicemică moderată
- Conținut scăzut de proteine
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Cartof la grătar?
Cartof la grătar are un indice glicemic de 70 (Ridicat). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 18; la 100 g încărcătura glicemică este 15.
Este Cartof la grătar bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Cartof la grătar are un indice glicemic ridicat (70) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Dovlecel la grătar.
Ce formă de Cartof are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Cartof din această bază de date, cartof mov are cea mai mică încărcătură glicemică (9 la 100 g).
Verifică Cartof la grătar în aplicația Logi, cu porția ta.
