Cartofi prăjiți
IG ridicat
Încărcătură glicemică 28.5 per bucată (150 g) · Încărcătură glicemică 19 la 100 g
- Conținut scăzut de grăsimi saturate
- Încărcătură glicemică ridicată
Cartofi prăjiți are un indice glicemic de 70, mai mic decât Cartof simplu (78). O bucată (150 g) adaugă o încărcătură glicemică de 28.5.
Actualizat la 4 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #170031 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Are o încărcătură glicemică și un conținut de carbohidrați semnificativ mai scăzute, fiind ideală pentru gestionarea rezistenței la insulină.
Conopidă - Încărcătură glicemică 5 la 100 g Oferă o textură similară cu cea a cartofilor, dar cu mai puțini carbohidrați și un impact mai redus asupra nivelului zahărului din sânge.
Păstârnac - Ridichi coapte cu ierburi și ulei de avocado sau tahiniÎncărcătură glicemică 1 la 100 g Au un conținut extrem de scăzut de calorii și carbohidrați, oferind o textură crocantă satisfăcătoare fără a provoca creșteri bruște ale zahărului din sânge.
Forme de Cartof
- GI 78 · Încărcătură glicemică 13.7 la 100 g
Cartof - cartof movGI 45 · Încărcătură glicemică 9 la 100 g purple
- Cartof cerosGI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g waxy
- Cartof cu coajăGI 60 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g with skin
- GI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g yellow
Cartof galben - GI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g new
Cartofi baby - GI 65 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g canned
Cartofi conservați - +28 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Cartofi prăjiți este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 28.5 |
| 1 medium (approx. 2.5" diameter) | 150 g | 28.5 |
| 1 cană | 150 g | 28.5 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 150 kcal |
| Carbohidrați | 27 g |
| Zaharuri (total) | 1 g |
| Naturale | 1 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubile | 0.6 g |
| Insolubile | 1.6 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Grăsimi | 3.5 g |
| Saturate | 0.5 g |
| Nesaturate | 3 g |
| Sodiu | 15 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut scăzut de grăsimi saturate
- Sursă de fibre alimentare
- Procesare minimă
- Încărcătură glicemică ridicată
- Indice glicemic ridicat
- Impactul legumelor cu amidon asupra glicemiei
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Cartofi prăjiți?
Cartofi prăjiți are un indice glicemic de 70 (Ridicat). O bucată (150 g) are o încărcătură glicemică de 28.5; la 100 g încărcătura glicemică este 19.
Este Cartofi prăjiți bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Cartofi prăjiți are un indice glicemic ridicat (70) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Conopidă.
Ce formă de Cartof are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Cartof din această bază de date, cartof mov are cea mai mică încărcătură glicemică (9 la 100 g).
Verifică Cartofi prăjiți în aplicația Logi, cu porția ta.
