Cartof copt
IG ridicat
Încărcătură glicemică 27.6 per bucată (173 g) · Încărcătură glicemică 16 la 100 g
- Sursă bună de minerale
- Indice glicemic ridicat
Cartof copt are un indice glicemic de 85, mai mare decât Cartof simplu (78). O bucată (173 g) adaugă o încărcătură glicemică de 27.6.
Actualizat la 4 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #170111 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Forme de Cartof
- GI 78 · Încărcătură glicemică 15.6 la 100 g
Cartof - GI 65 · Încărcătură glicemică 8.8 la 100 g canned
Cartofi conservați - cartof roșuGI 65 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g red
- GI 56 · Încărcătură glicemică 11.2 la 100 g boiledcooled
Cartof fiert și refrigerat - GI 65 · Încărcătură glicemică 13 la 100 g steamed
Cartofi albi aburiți - cartofi roșii fierțiGI 70 · Încărcătură glicemică 14 la 100 g redboiled
- GI 70 · Încărcătură glicemică 15 la 100 g grilled
Cartof la grătar - +4 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Cartof copt este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 cană | 122 g | 19.5 |
| 1 potato small (1-3/4" to 2-1/2" dia) | 138 g | 22.1 |
| 1 NLEA serving | 148 g | 23.7 |
| 1 potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia) | 173 g | 27.6 |
| 1 potato large (3" to 4-1/4" dia) | 299 g | 47.8 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 93 kcal |
| Carbohidrați | 21 g |
| Zaharuri (total) | 1.2 g |
| Naturale | 1.2 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubile | 0.6 g |
| Insolubile | 1.6 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Grăsimi | 0.1 g |
| Saturate | 0.03 g |
| Nesaturate | 0.02 g |
| Sodiu | 7 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Sursă bună de minerale
- Sărac în grăsimi
- Aliment natural integral
- Indice glicemic ridicat
- Încărcătură glicemică ridicată per porție
- Cauzează creșteri rapide ale zahărului din sânge
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Cartof copt?
Cartof copt are un indice glicemic de 85 (Ridicat). O bucată (173 g) are o încărcătură glicemică de 27.6; la 100 g încărcătura glicemică este 16.
Este Cartof copt bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Cartof copt are un indice glicemic ridicat (85). Persoanele cu rezistență la insulină ar trebui să limiteze consumul.
Ce formă de Cartof are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Cartof din această bază de date, Cartofi conservați are cea mai mică încărcătură glicemică (8.8 la 100 g).
Verifică Cartof copt în aplicația Logi, cu porția ta.
