Broccoli
IG scăzut
Încărcătură glicemică 1.5 per bucată (150 g) · Încărcătură glicemică 1 la 100 g
- Încărcătură glicemică extrem de scăzută
- Densitate energetică scăzută (poate necesita porții mari)
Broccoli are un indice glicemic de 10 (Scăzut). O bucată (150 g) adaugă o încărcătură glicemică de 1.5.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #747447 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Forme de Broccoli
- GI 10 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g steamed
Broccoli aburit - broccoli congelatGI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g frozen
- GI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g with light soy sauce
Broccoli cu sos de soia light - broccoli gătitGI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g cooked
- Broccoli la abur cu coajă de lămâie și ulei de măslineGI 10 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g steamedlemon
- GI 10 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g fried
Broccoli la friteuză cu aer - Broccoli la grătarGI 10 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g grilled
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Broccoli este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 cană | 88 g | 0.9 |
| 1 serving | 91 g | 0.9 |
| 1 medium stalk | 150 g | 1.5 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 34 kcal |
| Carbohidrați | 6.6 g |
| Zaharuri (total) | 1.7 g |
| Naturale | 1.7 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.6 g |
| Solubile | 0.8 g |
| Insolubile | 1.8 g |
| Proteine | 2.8 g |
| Grăsimi | 0.4 g |
| Saturate | 0.1 g |
| Nesaturate | 0.3 g |
| Sodiu | 33 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură glicemică extrem de scăzută
- Sursă bună de fibre alimentare
- Bogată în micronutrienți și antioxidanți
- Densitate energetică scăzută (poate necesita porții mari)
- Conținut moderat de proteine pentru o componentă principală a mesei
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu Broccoli
-
Verdețuri cu usturoi și ardei iute 20 min · 8 ingrediente · ușor -
Paste cremoase cu pui și arahide, adaptate pentru un indice glicemic scăzut 25 min · 11 ingrediente · mediu -
Bol teriyaki cu tofu crocant și tăiței shirataki (indice glicemic scăzut) 35 min · 16 ingrediente · mediu -
bol cu pui teriyaki și orez basmati (indice glicemic scăzut) 35 min · 6 ingrediente · ușor -
Pui cu lămâie, usturoi și broccoli la cuptor 35 min · 7 ingrediente · ușor -
Somon cu glazură de miso și broccoli la cuptor (IG scăzut) 30 min · 5 ingrediente · ușor -
Salată de dovleac plăcintar copt și arpacaș cu dressing balsamic 45 min · 14 ingrediente · mediu -
Bol nutritiv cu macrou afumat și legume verzi bogate în omega-3 20 min · 9 ingrediente · ușor -
Somon glazurat cu sweet chilli și orez de conopidă 55 min · 10 ingrediente · mediu -
Stir-fry Thai cu Tofu și Broccoli, cu Chili și Lămâie 22 min · 8 ingrediente · mediu -
Paste integrale cu broccoli și migdale prăjite 20 min · 8 ingrediente · ușor
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Broccoli?
Broccoli are un indice glicemic de 10 (Scăzut). O bucată (150 g) are o încărcătură glicemică de 1.5; la 100 g încărcătura glicemică este 1.
Este Broccoli bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Broccoli are un indice glicemic scăzut (10), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Broccoli are cea mai mică încărcătură glicemică?
Broccoli are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de Broccoli din această bază de date (1 la 100 g).
Verifică Broccoli în aplicația Logi, cu porția ta.
