Boabe de soia
IG scăzut
Încărcătură glicemică 7.2 per cană tipică (150 g) · Încărcătură glicemică 4.8 la 100 g
- Încărcătură glicemică extrem de scăzută
- Densitate calorică ridicată
Boabe de soia are un indice glicemic de 16 (Scăzut). O cană tipică (150 g) adaugă o încărcătură glicemică de 7.2.
Actualizat la 4 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Forme de Boabe de soia
- Salată de soia neagrăGI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g blacksalad
- GI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g sprouted
Soia încolțită - GI 16 · Încărcătură glicemică 2 la 100 g cooked
Soia întreagă fiartă - GI 25 · Încărcătură glicemică 3 la 100 g baked
Soia umplută - GI 33 · Încărcătură glicemică 4 la 100 g fermented
Soia fermentată - Boabe de soia decorticateGI 18 · Încărcătură glicemică 5 la 100 g hulled
- GI 15 · Încărcătură glicemică 5 la 100 g chunks
Bucăți de soia
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Boabe de soia este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 446 kcal |
| Carbohidrați | 30.2 g |
| Zaharuri (total) | 7.3 g |
| Naturale | 7.3 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 9.3 g |
| Solubile | 2.79 g |
| Insolubile | 6.51 g |
| Proteine | 36.5 g |
| Grăsimi | 19.9 g |
| Saturate | 2.9 g |
| Nesaturate | 16.1 g |
| Sodiu | 2 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură glicemică extrem de scăzută
- Conținut ridicat de proteine vegetale
- Bogate în fibre alimentare
- Densitate calorică ridicată
- Conține antinutrienți precum lectinele/fitații
- Potențial pentru un conținut ridicat de acizi grași omega-6
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Boabe de soia?
Boabe de soia are un indice glicemic de 16 (Scăzut). O cană tipică (150 g) are o încărcătură glicemică de 7.2; la 100 g încărcătura glicemică este 4.8.
Este Boabe de soia bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Boabe de soia are un indice glicemic scăzut (16), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Boabe de soia are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Boabe de soia din această bază de date, Salată de soia neagră are cea mai mică încărcătură glicemică (1 la 100 g).
Verifică Boabe de soia în aplicația Logi, cu porția ta.
