Aluat clasic de pizza
IG ridicat
Încărcătură glicemică 92.8 per bucată (250 g) · Încărcătură glicemică 37.1 la 100 g
- Sărac în grăsimi: aproximativ 3,5 g la 100 g de aluat.
- Fabricat din făină de grâu rafinată: IG de aproximativ 80 și o încărcătură glicemică de aproximativ 37 la 100 g.
Aluat clasic de pizza are un indice glicemic de 80 (Ridicat). O bucată (250 g) adaugă o încărcătură glicemică de 92.8.
Revizuit la 6 aug. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată AI, revizuită de oameni) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 3 la 100 g A cauliflower crust carries the same toppings with a fraction of the carbohydrates and a very low glycemic load.
Bază de pizza din conopidă - blat de pizza din făină de năutÎncărcătură glicemică 13 la 100 g A chickpea-flour crust gives a pizza base with more protein and fibre and a glycemic load under 15.
- Încărcătură glicemică 20 la 100 g A wholemeal rye base makes the same pizza with more fibre and a clearly lower glycemic load.
Aluat de pizza din făină integrală de secară - Încărcătură glicemică 1 la 100 g An almond-flour base replaces the wheat dough with very few digestible carbohydrates.
Bază de pizza din făină de migdale
Forme de Aluat clasic de pizza
- aluat de pizza multicerealeGI 55 · Încărcătură glicemică 25 la 100 g multigrain
- GI 80 · Încărcătură glicemică 35 la 100 g whole
Aluat de pizza din grâu integral - blat de pizza fără glutenGI 75 · Încărcătură glicemică 36 la 100 g gluten free
- GI 80 · Încărcătură glicemică 42.2 la 100 g baked
blat de pizza
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Aluat clasic de pizza este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1/8 of a 1 lb dough | 57 g | 21.2 |
| 1 dough ball (one pizza) | 250 g | 92.8 |
| 1 package (1 lb) | 454 g | 168.5 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 240 kcal |
| Carbohidrați | 46.4 g |
| Zaharuri (total) | 1.4 g |
| Naturale | 0.9 g |
| Adăugate | 0.45 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubile | 0.7 g |
| Insolubile | 1.5 g |
| Proteine | 7.05 g |
| Grăsimi | 3.45 g |
| Saturate | 0.58 g |
| Nesaturate | 2.88 g |
| Sodiu | 500 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Sărac în grăsimi: aproximativ 3,5 g la 100 g de aluat.
- Ingrediente simple: făină, apă, drojdie, sare și puțin ulei.
- Foarte puțin zahăr: aproximativ 1,4 g la 100 g.
- Fabricat din făină de grâu rafinată: IG de aproximativ 80 și o încărcătură glicemică de aproximativ 37 la 100 g.
- Doar aproximativ 2 g de fibre la 100 g.
- Aproximativ 630 mg de sodiu la 100 g.
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Aluat clasic de pizza?
Aluat clasic de pizza are un indice glicemic de 80 (Ridicat). O bucată (250 g) are o încărcătură glicemică de 92.8; la 100 g încărcătura glicemică este 37.1.
Este Aluat clasic de pizza bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Aluat clasic de pizza are un indice glicemic ridicat (80) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Bază de pizza din conopidă.
Ce formă de Aluat clasic de pizza are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Aluat clasic de pizza din această bază de date, aluat de pizza multicereale are cea mai mică încărcătură glicemică (25 la 100 g).
Verifică Aluat clasic de pizza în aplicația Logi, cu porția ta.
