sólidos de cacau
IG baixo
CG 1.8 por colher de sopa típico (15 g) · CG 11.7 por 100 g
- Conteúdo muito elevado de fibra
- Contém gordura saturada
sólidos de cacau tem um índice glicémico de 20 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 1.8.
Atualizado em 26/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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sólidos de cacau é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 228 kcal |
| Hidratos de carbono | 58.4 g |
| Açúcares (total) | 1.8 g |
| Naturais | 1.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 33.2 g |
| Solúvel | 10 g |
| Insolúvel | 23.2 g |
| Proteína | 19.6 g |
| Gordura | 13.7 g |
| Saturada | 8.1 g |
| Insaturada | 5.6 g |
| Sódio | 21 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Conteúdo muito elevado de fibra
- Rico em antioxidantes (polifenóis)
- Baixa carga glicémica
- Contém gordura saturada
- Pode conter vestígios de metais pesados (ex. cádmio)
- O sabor amargo limita o consumo direto
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de sólidos de cacau?
sólidos de cacau tem um índice glicémico de 20 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 1.8; por 100 g a carga glicémica é 11.7.
sólidos de cacau é adequado para pessoas com resistência à insulina?
sólidos de cacau tem um índice glicémico baixo (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que sólidos de cacau afecta o açúcar no sangue?
sólidos de cacau tem uma carga glicémica de 11.7 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
Consulte sólidos de cacau na aplicação Logi, com a sua porção.
