Salmão teriyaki
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Salmão teriyaki tem um índice glicémico de 40, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros seafood, Salmão teriyaki classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Salmão teriyaki é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 7/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Fonte de proteína de alta qualidade
- ✓ Baixa carga glicémica
- ✓ Rico em ácidos gordos insaturados
- ✗ Alto teor de sódio
- ✗ Açúcar adicionado na marinada
- ✗ Falta de fibra
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 185 kcal |
| Hidratos de carbono | 6g |
| Açúcares (total) | 5g |
| Naturais | 1.0g |
| Adicionados | 4g |
| Fibra | 0g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 19g |
| Gordura | 10g |
| Saturada | 2g |
| Insaturada | 7g |
| Sódio | 650mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Salmão teriyaki?
Salmão teriyaki tem um índice glicémico de 40, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Salmão teriyaki é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Salmão teriyaki tem um índice glicémico baixo (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Salmão teriyaki afecta o açúcar no sangue?
Salmão teriyaki tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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