Salmão (cru, atlântico)
Sem índice glicémico — sem hidratos de carbono
- Rico em ácidos gordos ómega-3
- Potencial de acumulação de metais pesados
Salmão (cru, atlântico) não tem índice glicémico: não contém hidratos de carbono.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #173688 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Salmão (cru, atlântico)
- Filete de salmão em molho de tomateGI 20 · CG 1 por 100 g in tomato sauce
- Hambúrguer de salmãoGI 35 · CG 2 por 100 g cutlet
- GI 40 · CG 2 por 100 g teriyaki
Salmão teriyaki - GI 55 · CG 10 por 100 g wrap
Wrap de salmão - Salmão (qualidade sashimi)sem IG sushi grade
- sem IG cannedlow sodium
Salmão (sem sal) - sem IG steamed
Salmão ao vapor
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Salmão (cru, atlântico) é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 fillet | 396 g |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 206 kcal |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 20 g |
| Gordura | 13 g |
| Saturada | 3.1 g |
| Insaturada | 9.9 g |
| Sódio | 59 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Rico em ácidos gordos ómega-3
- Impacto glicémico nulo (zero hidratos de carbono)
- Potencial de acumulação de metais pesados
- Elevada densidade calórica em comparação com peixe branco magro
Alergénios
Receitas com Salmão (cru, atlântico)
-
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Salmão (cru, atlântico)?
Salmão (cru, atlântico) não tem índice glicémico porque não contém hidratos de carbono (0 g por 100 g).
Salmão (cru, atlântico) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Salmão (cru, atlântico) não contém hidratos de carbono, por isso, isoladamente, não aumenta a glicemia.
Qual a forma de Salmão (cru, atlântico) com menor carga glicémica?
Entre as formas de Salmão (cru, atlântico) nesta base de dados, Filete de salmão em molho de tomate tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte Salmão (cru, atlântico) na aplicação Logi, com a sua porção.
