Salada de couve com vinagre

GI 10 · BaixoCG 1 / 100 g9/10

IG baixo

10 GI

CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 9/10

Alto teor de fibra
Pode conter sal adicionado

Salada de couve com vinagre tem um índice glicémico de 10, igual ao do Repolho simples (10).

Atualizado em 12/06/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de Repolho

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Salada de couve com vinagre é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

6 g

Hidratos de carbono

1.2 g

Proteína

0.2 g

Gordura

por 100g

Calorias	30 kcal
Hidratos de carbono	6 g
Açúcares (total)	3.2 g
Naturais	3.2 g
Adicionados	0 g
Fibra	2.5 g
Solúvel	0.8 g
Insolúvel	1.8 g
Proteína	1.2 g
Gordura	0.2 g
Saturada	0.03 g
Insaturada	0.17 g
Sódio	120 mg

Nível de processamento

25%

Mínimo

Porquê esta pontuação?

Alto teor de fibra
Baixa carga glicémica
Rico em micronutrientes
Pode conter sal adicionado
Baixo teor de proteína

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Salada de couve com vinagre?

Salada de couve com vinagre tem um índice glicémico de 10 (Baixo) e uma carga glicémica de 1 por 100 g.

Salada de couve com vinagre é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Salada de couve com vinagre tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de Repolho com menor carga glicémica?

Salada de couve com vinagre tem a menor carga glicémica de todas as formas de Repolho nesta base de dados (1 por 100 g).

Consulte Salada de couve com vinagre na aplicação Logi, com a sua porção.