quiabo frito
IG médio
CG 15.6 por unidade típico (120 g) · CG 13 por 100 g
- Boa fonte de fibra alimentar
- Elevada carga glicémica devido ao panado
quiabo frito tem um índice glicémico de 55, superior ao do Quiabo simples (20). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 15.6.
Atualizado em 03/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 2 por 100 g Elimina as calorias adicionadas, a farinha refinada e os óleos inflamatórios da fritura, preservando os nutrientes.
Quiabos cozidos a vapor - Quiabo assado no forno com azeiteCG 2 por 100 g Proporciona uma textura estaladiça sem o polme pesado e o excesso de sódio encontrados nas versões fritas.
Formas de Quiabo
- GI 20 · CG 1 por 100 g
Quiabo - quiabo cozidoGI 20 · CG 1 por 100 g boiled
- GI 15 · CG 1 por 100 g pickled
quiabo em conserva - GI 20 · CG 2 por 100 g baked
Quiabo assado com óleo e especiarias mínimos - Quiabo assado no forno com azeiteGI 20 · CG 2 por 100 g roasted
- Quiabo em molho de tomateGI 25 · CG 2 por 100 g tomato sauce
- GI 20 · CG 2 por 100 g steamed Quiabos cozidos a vapor
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
quiabo frito é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Solúvel | 1.05 g |
| Insolúvel | 2.45 g |
| Proteína | 3 g |
| Gordura | 12 g |
| Saturada | 2.5 g |
| Insaturada | 9 g |
| Sódio | 420 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Boa fonte de fibra alimentar
- Contém gorduras insaturadas benéficas
- Elevada carga glicémica devido ao panado
- Elevado teor de sódio
- Frito em gorduras inflamatórias
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de quiabo frito?
quiabo frito tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 15.6; por 100 g a carga glicémica é 13.
quiabo frito é adequado para pessoas com resistência à insulina?
quiabo frito tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Quiabos cozidos a vapor.
Qual a forma de Quiabo com menor carga glicémica?
Entre as formas de Quiabo nesta base de dados, Quiabo tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte quiabo frito na aplicação Logi, com a sua porção.
